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【題目】化學與人體健康的關系十分密切．下列做法中不會危及人體健康的是（ ）
A.用甲醛浸泡海產品保鮮
B.用過量添加劑增白面粉
C.用小蘇打焙制糕點
D.用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌制魚肉

【答案】C
【解析】解：A、甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，不但對人體有害，而且降低了食品的質量，故A錯誤， B、增白劑一旦進入人體，就可能對人體造成傷害，如果劑量達到一定程度還可能使人體內的細胞發(fā)生變異，成為潛在的致癌隱患，故B錯誤，
C、小蘇打受熱會產生二氧化碳氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔，故C正確，
D、亞硝酸鈉有毒，不能食用，故D錯誤，
故選C．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組物質的名稱或俗稱與化學式不相符的是（ ）
A.CaCO3 石灰石 碳酸鈣
B.CaO 生石灰 消石灰
C.Ca（OH）2熟石灰 氫氧化鈣
D.NaOH 燒堿 苛性鈉

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列變化中，屬于化學變化的是（ ）
A.干冰升華
B.冰雪融化
C.石油分餾
D.消毒殺菌

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質屬于純凈物的是（ ）
A.礦泉水
B.淘米水
C.蒸餾水
D.太湖水

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于酸的說法中正確的是（ ）
A.濃鹽酸具有吸水性
B.濃硫酸具有揮發(fā)性
C.稀鹽酸常用于實驗室制H2
D.稀硫酸常用于吸收氫氣

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】碘是紫黑色晶體，可以溶解在汽油中，形成紫紅色溶液．
（1）碘的汽油溶液中，溶質是 ，溶劑是 ．
（2）甲、乙、丙三個同學分別畫出下面的示意圖，表示溶液中碘分子的分布（汽油分子沒有畫出）．
①如果乙同學的示意圖符合事實應該觀察到的現(xiàn)象是 ．
②根據(jù)你在實驗中觀察到的現(xiàn)象，（填“甲”“乙”或“丙”）的示意圖符合事實．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】小明陪媽媽到醫(yī)院輸液，不小心將護士手中的盤子打翻，碘酒灑在了小明的白襯衣上，白襯衣上立即出現(xiàn)了一大塊紫黑色的痕跡．為找到去掉白襯衣上的痕跡的最好方法，小明與幾位同學進行了探究，提出了以下幾個方案并進行實驗：①用水洗；②用無水酒精洗；③用汽油洗；④用四氯化碳洗；⑤用肥皂水洗；⑥用淀粉液洗．請你與小明一起探究，并回答下列問題．
（1）你認為留在白襯衣上的紫黑色物質是什么？
（2）衣服上能留下痕跡的原因是 ．
（3）如果用白布條進行實驗，為使實驗結果更加準確，你認為該實驗中需控制哪些實驗條件？
（4）為了去掉白襯衣上的痕跡，小明和幾位同學用白布條下按圖所示方法進行了實驗，結果是⑤、⑥幾乎完全褪色；②略帶顏色；③、④略為變淺；①幾乎不變．
由此你得出的結論是什么 ．（答出一點即可）

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】用符合要求的化學符號填空：
（1）空氣中含量最多的氣體；
（2）地殼中含量最多的金屬元素；
（3）2個氫原子；
（4）銀元素 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某興趣小組的同學為探究金屬的活動性進行了以下系列實驗，仔細分析后回答下列問題：

（1）實驗一：小明按如圖1所示以“金屬表面產生氣泡的快慢”為標準來判斷鋅、鋁、鐵的活動性強弱，有同學認為不夠合理，理由是 ． 鋁與稀鹽酸剛接觸時反應緩慢，一段時間后劇烈，產生氣泡速率隨著加快，其原因可能是 ．
（2）實驗二：為探究鐵、銅、銀三種金屬活動性的順序，小紅提出按上圖2進行兩步實驗，即可證明三種金屬活動性順序．你認為其方案可行嗎？（填“可行”或“不可行”）．試管①中現(xiàn)象是 ．
試管②中發(fā)生反應的化學方程式為：

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