Question

13、生活中常見的下列現(xiàn)象，發(fā)生化學變化的是（　�。�

A、用來防蛀的衛(wèi)生球消失

B、生米煮成熟飯

C、敞口久置的白酒沒有酒味

D、自行車胎炸裂

Answer 1

分析：只要是發(fā)生化學變化，則一定有新物質的生成．衛(wèi)生球消失是物質從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，生米煮成熟飯發(fā)生了淀粉水解生成葡萄糖的變化，有新物質的生成，白酒易揮發(fā)，敞口久置時乙醇分子的位置變化，是分子運動的結果，沒有新物質生成，車胎炸裂只是形狀的變化，物質沒有變化．

解答：解：A、用來防蛀的衛(wèi)生球消失，衛(wèi)生球由固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，物質不變，是分子運動的結果，屬于物理變化，故A錯誤．
B、生米煮成熟飯發(fā)生了淀粉水解生成葡萄糖的變化，有新物質的生成，屬于化學變化，故B正確．
C、敞口久置的白酒沒有酒味，是白酒中的乙醇分子運動的結果，酒精和水分離而沒有酒味，沒有新物質生成，屬于物理變化，故C錯誤．
D、自行車胎炸裂，車胎沒有變，只是形狀變化，屬于物理變化，故D錯誤．
故選B．

點評：學生應從物質的變化來分析化學變化的發(fā)生，不要利用消失或爆炸等描述直接下結論判斷為化學變化，應注意現(xiàn)象和本質的區(qū)別和聯(lián)系．