Question

23、平時(shí)我們吃的大蒜的辛辣味是大蒜辣素產(chǎn)生的．已知大蒜辣素的化學(xué)式為C₆H₁₀S₂O，則該物質(zhì)由

4

種元素組成，它的一個(gè)分子中所含的原子數(shù)目為

19

個(gè)，相對(duì)分子質(zhì)量是

162

．

Answer 1

分析：根據(jù)化學(xué)式表示的意義解答，由大蒜的化學(xué)式C₆H₁₀S₂O可推知其元素組成，分子構(gòu)成和相對(duì)分子質(zhì)量．

解答：解：根據(jù)大蒜素的化學(xué)式C₆H₁₀S₂O可知，該物質(zhì)由C、H、S、O四種元素組成，它的一個(gè)分子里所含原子數(shù)為6+10+2+1=19，相對(duì)分子質(zhì)量為：（12×6）+（1×10）+（32×2）+（16×1）=162．
故答案為：4；19；162

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生運(yùn)用化學(xué)式進(jìn)行計(jì)算的能力，物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量等于化學(xué)式中各元素的相對(duì)原子質(zhì)量乘以原子個(gè)數(shù)之和．