Question

地溝油中含有一種強(qiáng)烈致癌物黃曲霉素B₂[C₁₇H₁₄O₆]，長期食用會(huì)引起消化道癌變．下列關(guān)于黃曲霉素B₂的說法不正確的是

1. A.
   黃曲霉素B₂是一種有機(jī)物
2. B.
   黃曲霉素B₂由17個(gè)碳原子、14個(gè)氫原子和6個(gè)氧原子構(gòu)成
3. C.
   黃曲霉素B₂中中碳、氫兩種元素的質(zhì)量比為102：7
4. D.
   黃曲霉素B₂中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為65.0%

Answer 1

B
分析：A、根據(jù)含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物，簡稱有機(jī)物，進(jìn)行分析判斷．
B、根據(jù)黃曲霉素B₂的微觀構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%，進(jìn)行分析判斷．
解答：A、黃曲霉素B₂是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故選項(xiàng)說法正確．
B、黃曲霉素B₂是黃曲霉素B₂分子構(gòu)成的，1個(gè)黃曲霉素B₂分子是由17個(gè)碳原子、14個(gè)氫原子和6個(gè)氧原子構(gòu)成的，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
C、黃曲霉素B₂中中碳、氫兩種元素的質(zhì)量比為（12×17）：（1×14）=102：7，故選項(xiàng)說法正確．
D、黃曲霉素B₂中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為100%≈65.0%，故選項(xiàng)說法正確．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用有機(jī)物的概念、化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．