食品安全無(wú)小事，下列做法符合食品安全要求的是

A．用甲醛溶液浸泡海鮮產(chǎn)品 B．用霉變花生壓榨食用油 
C．在豬飼料中添加瘦肉精 D．用小蘇打作焙制糕點(diǎn)發(fā)酵粉 

D

解析試題分析：A、甲醛是有毒的不能用來(lái)浸泡食品；故A錯(cuò)；B、霉變花生具有毒性很大的黃曲霉毒素，有致癌作用，不能用來(lái)壓榨食用油，故B錯(cuò)；C、瘦肉精是指能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)的飼料添加劑，為一類(lèi)動(dòng)物用藥，將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動(dòng)物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本．但因?yàn)榭紤]對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生副作用，各國(guó)開(kāi)放使用的標(biāo)準(zhǔn)不一。瘦肉精在上海曾經(jīng)引發(fā)了幾百人的中毒事件，故C錯(cuò)；
D、小蘇打的用途就是可以用作焙制糕點(diǎn)發(fā)酵粉，制饅頭、炸油條的發(fā)酵粉，故D正確，故選D。
考點(diǎn)：考查亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康；碳酸鈉、碳酸氫鈉與碳酸鈣

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列校園運(yùn)動(dòng)設(shè)施或器材中，沒(méi)有用到合成材料的是（　　）

A．排球 B．塑膠跑道 C．鋼質(zhì)單杠 D．尼龍?zhí)K

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下列人體所需的微量元素中，如果缺乏會(huì)導(dǎo)致兒童貧血的是

A．鈣元素 B．鋅元素 C．鐵元素 D．錳元素 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列食物中富含糖類(lèi)的是（  ）
                   

A．蔬菜 B．米飯 C．肉類(lèi) D．牛奶

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí)判斷，下列做法錯(cuò)誤的是（   ）

A．電線(xiàn)短路著火，立即用水澆滅
B．加油站、面粉廠貼有“禁止煙火”的標(biāo)志
C．焊割金屬時(shí)，用稀有氣體作保護(hù)氣
D．做菜時(shí)油鍋不慎著火，迅速用鍋蓋蓋滅

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

垃圾分類(lèi)從你我他開(kāi)始．廢棄塑料瓶屬于（  ）
     

A．可回收物B．有害垃圾C．廚余垃圾D．其他垃圾

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

根據(jù)你的生活和所學(xué)知識(shí)判斷，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A．食用甲醛浸泡過(guò)的海鮮等食品會(huì)影響健康
B．可用漂白粉對(duì)水進(jìn)行消毒處理
C．凈水方法中，蒸餾的凈化程度最高
D．夜晚發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏立即開(kāi)燈檢查

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

生活中常見(jiàn)的下列物質(zhì)屬于純凈物的是（  ）

A．冰水B．果汁C．碘鹽D．食醋

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

為了確保食品安全，下列物質(zhì)在生產(chǎn)、生活中的用途合理的是（　�。�

A．用大量的亞硝酸鈉腌制食品B．用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn)
C．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品D．用“塑化劑”制飲料

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同步練習(xí)冊(cè)答案