化學(xué)與生活、社會密切相關(guān)。下列說法不正確的是
A．適當(dāng)攝入水果蔬菜和富含蛋白質(zhì)的肉類，有利于增強(qiáng)體質(zhì)
B．富含淀粉的食物可以用碘水或碘酒來檢驗(yàn)
C．食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品，可提高人體免疫力
D．利用硝酸銨溶于水吸熱的原理，自制冰袋給發(fā)燒病人降溫
C
A、人體健康，需要保持營養(yǎng)均衡、合理膳食對人體健康有利，所以正確．
B、溶液遇碘單質(zhì)顯藍(lán)色是淀粉特有性質(zhì)．利用這一性質(zhì)用碘水檢驗(yàn)淀粉的存在，所以正確．
C、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，所以錯誤．
D、硝酸銨溶于水時吸熱使溫度降低，制成的冰袋可用于給發(fā)燒病人降溫，所以正確．
故選C
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

“飯?jiān)庋辍笔囚虢囊环N品牌食品，制作原料包含了以下物質(zhì)，其中富含油脂的是(     )
A．花生B．味精C．辣椒D．瘦牛肉

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

《本草綱目》記載“醋能消腫、散水氣，殺邪毒、理諸藥”。蘋果醋(ACV)是以蘋果汁經(jīng)二次發(fā)酵的綠色健康飲品，蘋果酸(C4H605)是其中的主要物質(zhì)之一。下列說法中錯誤的是(      )
A．蘋果醋飲料呈酸性B．蘋果酸不屬于氧化物
C．蘋果酸中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為4：6：5D．蘋果酸屬于有機(jī)物

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

右圖為某品牌牛奶的部分標(biāo)簽，請據(jù)此回答下列問題
[第（2）-（4）題用標(biāo)簽中的序號填寫]：

（1）人體需要多種營養(yǎng)物質(zhì)，除標(biāo)簽中所標(biāo)注的，還缺少的一類營養(yǎng)物質(zhì)是         ；（填名稱）
（2）遇到飽和硫酸銨溶液會發(fā)生鹽析現(xiàn)象的是      溶液；
（3）能與碘水作用呈藍(lán)色的淀粉屬于         ；
（4）灼燒時產(chǎn)生燒焦羽毛臭味的是           。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用。下列各組食物中富含維生素的是  (  )
A．葡萄、白菜B．花生、大豆C．玉米、面粉D．牛肉、雞蛋

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)物質(zhì)
B．稱為糖類的有機(jī)化合物都有甜味
C．甲醛溶液可用來浸制動物標(biāo)本，也可用來泡制肉皮、蝦仁等食物
D．人誤食重金屬鹽中毒后，可服用大量水來減輕毒性

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

每逢中秋，家人團(tuán)聚，餐桌上少不了哈爾濱的特產(chǎn)“老鼎豐”月餅，食用后能為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素主要是______；農(nóng)業(yè)在種植小麥的過程中常施加鉀肥，其作用是______；______．長期施用硫酸鉀可能導(dǎo)致土壤______，需要用______改良．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

羊毛、蠶絲等質(zhì)料制成的服裝不能用加酶洗衣粉洗滌，應(yīng)該用普通洗衣粉洗滌．______．（判斷對錯）

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

【10桂林1.】
A．蛋白質(zhì)B．維生素C．油脂D．糖

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同步練習(xí)冊答案