Question

“用微粒的眼光看世界”，是我們學(xué)習(xí)化學(xué)的重要思想方法．試根據(jù)以下材料，結(jié)合你所學(xué)知識(shí)，簡(jiǎn)要回答問(wèn)題：
材料一：微波爐的工作原理是利用微波穿透食物達(dá)5cm深，使食物中的水分子產(chǎn)生高頻率震動(dòng)，并摩擦，產(chǎn)生大量的熱量，達(dá)到運(yùn)動(dòng)式加熱或烹飪食物的目的．
材料二：一滴水里大約有15萬(wàn)億億個(gè)水分子，如果10億人來(lái)數(shù)一滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù)100個(gè)，日夜不停，需要數(shù)3萬(wàn)多年才能完成．
材料三：某同學(xué)在課后做如圖所示的實(shí)驗(yàn)：在一個(gè)玻璃容器中加入100mL水，向水中放入一塊糖，立即在容器外壁沿液面畫一水平線，過(guò)一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)糖塊溶解，液面比原來(lái)水平線降低了．
（1）材料一說(shuō)明______；
（2）材料二說(shuō)明______；
（3）材料三說(shuō)明______；
（4）請(qǐng)談?wù)勀銓?duì)“分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子”這句話的認(rèn)識(shí)：______．

Answer 1

解：（1）由材料一的信息，可說(shuō)明：提供能量有助于分子運(yùn)動(dòng)，分子的碰撞或摩擦可以產(chǎn)生熱量；
（2）由材料二的信息，一滴水含有那么多的分子，可說(shuō)明：分子是微小的粒子；
（3）由材料三的信息，溶解后，二者的總體積并不等于二者的混合前的體積和，說(shuō)明分子之間有間隔；
（4）對(duì)“分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子”這句話的認(rèn)識(shí)：由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)，物質(zhì)的分子本身沒(méi)有變化．分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的時(shí)候，其分子起了變化，變成了別的物質(zhì)的分子．例如：電解水時(shí)，水分子變成了氫分子和氧分子，不再保持水的化學(xué)性質(zhì)，可見(jiàn)，分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子．
故答為：（1）提供能量有助于分子運(yùn)動(dòng)，分子的碰撞或摩擦可以產(chǎn)生熱量；（2）分子是微小的粒子；
（3）分子之間有間隔；（4）分子改變，則物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)改變，即生成了其它的物質(zhì)．
分析：（1）由材料一：“水分子產(chǎn)生高頻率震動(dòng)，并摩擦，產(chǎn)生大量的熱量”，可知利用微波提供能量；能量是分子碰撞或摩擦可以產(chǎn)生熱量；
（2）由材料二“一滴水里大約有15萬(wàn)億億個(gè)水分子，如果10億人來(lái)數(shù)一滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù)100個(gè)，日夜不停，需要數(shù)3萬(wàn)多年才能完成”；可知分子很小；
（3）由材料三“糖塊溶解，液面比原來(lái)水平線降低了”，溶解后，二者的總體積并不等于二者的混合前的體積和，說(shuō)明分子由間隔；
（4）由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)，物質(zhì)的分子本身沒(méi)有變化．分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的時(shí)候，其分子起了變化，變成了別的物質(zhì)的分子．例如：電解水時(shí)，水分子變成了氫分子和氧分子，不再保持水的化學(xué)性質(zhì)，可見(jiàn)，分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子．
點(diǎn)評(píng)：了解利用原子和分子的性質(zhì)分析和解決問(wèn)題的方法；掌握分子的性質(zhì)：1．分子是獨(dú)立存在而保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子；2．分子有一定的大小和質(zhì)量；分子間有一定的間隔；分子在不停的運(yùn)動(dòng)；分子間有一定的作用力；分子可以構(gòu)成物質(zhì)，分子在化學(xué)變化中還可以被分成更小的微粒----原子；同種分子性質(zhì)相同，不同種分子性質(zhì)不同．、