【題目】生活中處處有化學，化學與人體健康密切相關(guān)。下列說法正確的是

A.霉變的大米淘洗后可食用

B.食用新鮮蔬菜、水果可補充維生素

C.為延遲食品的保質(zhì)期，可用甲醛作防腐劑

D.烹飪過程中，可用工業(yè)用鹽（亞硝酸鈉）作調(diào)味品

【答案】B

【解析】

A、霉變的大米中含有黃曲霉毒素，有致癌性，淘洗后也不能食用，不符合題意；

B、蔬菜、水果中富含維生素，故食用新鮮蔬菜、水果可補充維生素，符合題意；

C、甲醛有毒，不能做食品防腐劑，不符合題意；

D、亞硝酸鈉具有致癌性，不能用作調(diào)味品，不符合題意。

故選B。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法不符合“改善環(huán)境質(zhì)量，推動綠色發(fā)展”這一主題的是

A.垃圾分類處理B.生活污水處理后再排放

C.使用可降解塑料餐盒D.農(nóng)田過量施用農(nóng)藥、化肥

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【題目】下列詞語中，一定包含化學變化的是

A.木已成舟B.蠟炬成灰C.滴水成冰D.丹桂飄香

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【題目】下列物質(zhì)可用作磷肥的是

A.KClB.Na2SO4C.CO(NH2)2D.Ca3(PO4)2

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【題目】分類是化學學習、研究的重要方法。下列物質(zhì)中屬于混合物的是( )

A.高錳酸鉀B.氫氧化鈉C.二氧化碳D.石灰水

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【題目】下列儀器既可以盛放固體又可以盛放液體做加熱實驗的是（ ）

①量筒 ②試管 ③燃燒匙 ④集氣瓶 ⑤燒杯 ⑥燒瓶

A. ⑤⑥B. ②③C. ②③④D. ②⑤⑥

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【題目】有甲、乙、丙、丁四種金屬，只有丁在自然界能以單質(zhì)形態(tài)存在。甲與丙在常溫下與稀硫酸反應時.丙比甲劇烈;含乙的化合物的水溶液不能用甲制的容器盛放。這四種金屬的活動性由強到弱的順序是

A.甲>乙>丙>丁

B.丙>甲>丁>乙

C.丙>甲>乙>丁

D.丙>乙>甲>丁

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列過程涉及化學變化的是（　�。�

A.濾紙折疊B.空氣液化C.氫氣燃燒D.礦石粉碎

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列實驗操作能達到預期目的是（　　）

A.用10mL的量筒量取9.0mL水B.用向下排空氣法收集純凈的氫氣

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