人們把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品，海洋提供的食品叫藍色食品，通過對生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品．下面可能屬于白色食品的是（　　）
分析：根據(jù)白色食品的含義判斷，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品．
解答：解：A、大米水稻加工而來的，水稻是通過光合作用生長而成，是綠色食品，故A錯誤；
B、酒精是通過微生物發(fā)酵制得的，是白色食品，故B正確；
C、花生油是用花生壓榨出來的，花生是一種陸生植物，是通過光合作用生長而成的，是綠色食品，故C錯誤；
D、海帶是海洋植物，是通過光合作用生長而成的，是藍色食品，故D錯誤；
故選B．
點評：本題主要考查白色食品的含義，正確理解白色食品的含義是解決問題的前提條件．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2、人們把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品，海洋提供的食品叫藍色食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品．下面屬于白色食品的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源：常州模擬 題型：單選題

人們把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品，海洋提供的食品叫藍色食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品．下面屬于白色食品的是（　�。�
A．大米B．酒精C．青菜D．紫菜

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年山東省威海市中考化學(xué)模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

人們把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品，海洋提供的食品叫藍色食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品．下面屬于白色食品的是（ ）
A．大米
B．酒精
C．青菜
D．紫菜

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科目：初中化學(xué) 來源：2011年江蘇省常州市部分學(xué)校中考化學(xué)模擬聯(lián)考試卷（解析版） 題型：選擇題

（2011?常州模擬）人們把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品，海洋提供的食品叫藍色食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品．下面屬于白色食品的是（ ）

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