一些食物的近似pH如下:
食物 | 葡萄汁 | 蘋果汁 | 牛奶 | 雞蛋清 |
pH | 3.5~4.5 | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
根據(jù)表中數(shù)據(jù)判斷,下列說法不正確的是( )
A. 蘋果汁和葡萄汁均顯酸性 B. 雞蛋清和牛奶均顯堿性
C. 蘋果汁比葡萄汁的酸性強(qiáng) D. 胃酸過多的人應(yīng)少飲蘋果汁
B 【解析】 pH值小于7的顯酸性,pH大于7的顯堿性。由上表可知葡萄汁、蘋果汁和牛奶均顯示酸性,雞蛋清顯堿性。A選項(xiàng)正確;牛奶顯酸性,B選項(xiàng)錯(cuò)誤;蘋果汁的pH比葡萄汁pH小,酸性強(qiáng),C選項(xiàng)正確;胃酸過多的人應(yīng)少飲酸性物質(zhì),D選項(xiàng)正確;故選擇B項(xiàng)。年級 | 高中課程 | 年級 | 初中課程 |
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科目:初中化學(xué) 來源:湖南省2019屆九年級上學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型:單選題
邵陽市具有悠久的歷史文明,考古工作者在發(fā)掘一座距今已有三千多年的古城遺址時(shí),發(fā)現(xiàn)的下列古代文化遺跡與化學(xué)變化有密切關(guān)系的是
A. 在甲骨上刻字 B. 用泥土筑城墻 C. 磨制玉石飾品 D. 冶煉青銅
D 【解析】 在甲骨文上刻字,只是形狀改變了,沒有生成其他物質(zhì),是物理變化,故A錯(cuò)誤;用黃土筑城墻,只是形狀改變了,沒有生成其他物質(zhì),是物理變化,故B錯(cuò)誤;磨制玉石飾品,沒有生成其他物質(zhì),是物理變化,故C錯(cuò)誤;青銅器的制造,需要應(yīng)用到銅的冶煉工藝,與化學(xué)變化有密切關(guān)系,故D正確;故選D.查看答案和解析>>
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