Question

某班一學(xué)習(xí)小組以“關(guān)于市場(chǎng)上幾種補(bǔ)鈣保健產(chǎn)品的調(diào)查研究”為課題進(jìn)行了探究學(xué)習(xí)活動(dòng)。

【收集資料】(1)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,常見(jiàn)的四種鈣產(chǎn)品的有關(guān)信息如下:

品名	鈣爾奇-D	凱思立-D	樂(lè)力鈣	枸櫞酸鈣
主要含鈣物質(zhì)	碳酸鈣	碳酸鈣	碳酸鈣	枸櫞酸鈣
鈣元素含量(mg/片)	600	500	250	168
數(shù)量(片/瓶)	30	20	30	30
價(jià)格(元/瓶)	27.00	23.10	30.00	25.20

(2)通過(guò)查閱資料,收集到如下信息:生長(zhǎng)期青少年每天鈣攝入量應(yīng)為1 300 mg,而實(shí)際上目前我國(guó)中學(xué)生每日鈣攝入量的均值為518 mg,營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)公布的居民每日鈣攝入量為800 mg。

【研究結(jié)論】(1)鈣保健產(chǎn)品中鈣元素以　　　形式存在。

A.單質(zhì)　　    B.化合物

(2)人體的鈣元素主要存在于　　　　中。

(3)根據(jù)上述調(diào)查信息分析,青少年每日鈣需求量大,而實(shí)際攝入量不足,應(yīng)注意　　　　。

【交流與討論】(1)上述四種鈣產(chǎn)品中,當(dāng)含有相同的鈣元素時(shí),　　　　價(jià)格相對(duì)便宜。

(2)交流過(guò)程中,小芳同學(xué)提出一個(gè)觀點(diǎn),補(bǔ)鈣可以食補(bǔ)。下列做法可以補(bǔ)鈣的是　　　　　　　　　　　。

A.在食物中添加生石灰

B.食用一些蝦皮

C.喝排骨湯

D.做饅頭時(shí)放純堿

Answer 1

人體中的鈣主要以羥基磷酸鈣[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂]晶體的形式存在于骨骼和牙齒中,Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂屬于化合物。當(dāng)所購(gòu)補(bǔ)鈣產(chǎn)品分別含100 mg鈣元素時(shí),四種鈣產(chǎn)品的價(jià)格分別為:

鈣爾奇-D:27.00÷30÷600×100=0.15(元)

凱思立-D:23.10÷20÷500×100=0.231(元)

樂(lè)力鈣:30.00÷30÷250×100=0.4(元)

枸櫞酸鈣:25.20÷30÷168×100=0.5(元)

比較可知,鈣爾奇-D相對(duì)便宜。蝦皮和排骨湯中含有豐富的鈣,可以給人體補(bǔ)充鈣元素,生石灰(CaO)雖含鈣,但與水反應(yīng)生成有腐蝕性的Ca(OH)₂,不能食用,純堿(Na₂CO₃)不含鈣元素。

答案:【研究結(jié)論】(1)B  (2)骨骼和牙齒  (3)補(bǔ)鈣

【交流與討論】(1)鈣爾奇-D  (2)B、C