Question

【題目】某方便面的營(yíng)養(yǎng)成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)：

營(yíng)養(yǎng)成分表
項(xiàng)目	每100克
能量	1 966千焦
蛋白質(zhì)	7.5克
脂肪	21.8克
碳水化合物	60.7克
鈉	2 530毫克

(1)表中“鈉”是指________(填字母)。

A．離子 　　　　 B．分子　　　　 C．元素　　　 D．單質(zhì)

(2)方便面中含的營(yíng)養(yǎng)素有________種。

(3)方便面中使用的食鹽可以是加碘鹽，人體中缺碘可能患有的疾病是________________(填“甲狀腺腫大”或“骨質(zhì)疏松”)。

(4)若小明用天然氣煮方便面，天然氣主要成分燃燒的化學(xué)方程式是________________________________。

(5)若用漏勺撈煮好的方便面，這與化學(xué)基本操作中的________原理相似。

(6)中國(guó)居民膳食指南建議每天食用食鹽不超過(guò)6克。假設(shè)小明某天吃了100克該方便面，相當(dāng)于吃了食鹽________克(計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù))。

Answer 1

【答案】 C 4 甲狀腺腫大 CH4＋2O2CO2＋2H2O 過(guò)濾　 6.4　

【解析】試題分析：（2）方便面中含的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、油脂、水、無(wú)機(jī)鹽4種營(yíng)養(yǎng)素；（3）缺碘可能患有甲狀腺腫大或大脖子��；（4）天然氣的主要成分為甲烷，（5）將固液分開為過(guò)濾；（6）根據(jù)鈉元素的質(zhì)量

考點(diǎn):化學(xué)與生活。