“吃得營(yíng)養(yǎng)、吃出健康”是人們普遍的飲食追求，下列說(shuō)法不正確的是


  1. A.
    人每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)
  2. B.
    過(guò)量食用油脂能使人發(fā)胖，故應(yīng)禁止攝入油脂
  3. C.
    糖類(lèi)是人體能量的重要來(lái)源
  4. D.
    過(guò)量攝入微量元素不利于健康
B
分析：依據(jù)各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的作用可以解答本題．
解答：解：由于蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能貯存，因此每天都應(yīng)該攝入一定量的蛋白質(zhì)．所以選項(xiàng)A正確．
攝入人體內(nèi)的多余的油脂會(huì)變成脂肪積存在皮下組織等部位，從而使人發(fā)胖；但又由于油脂是人體的備用供能物質(zhì)，因此不能禁食油脂．所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤．
人體需要的大部分能量來(lái)自糖類(lèi)，因此糖類(lèi)是人體能量的重要來(lái)源，所以選項(xiàng)C正確．
微量元素?cái)z入過(guò)多，會(huì)影響人體正常的生理活動(dòng)．因此選項(xiàng)D正確．
故選B．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2012?廣安）化學(xué)與生活息息相關(guān)，知識(shí)源于生活．
（1）超市里的一些食品采用真空包裝，其原理是除去食品袋里的空氣，使微生物因缺少
氧氣
氧氣
而受到抑制，達(dá)到防腐的目的．
（2）下列物質(zhì)中，主要用有機(jī)合成材料制成的是
C
C
．
A、青花瓷瓶   B、純棉被單   C、腈綸運(yùn)動(dòng)衣   D、不銹鋼鍋
（3）用汽油洗滌衣服上的油污屬于溶解現(xiàn)象，用洗潔精洗滌餐具上的油污，其作用是
乳化
乳化
．
（4）“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”，為保證營(yíng)養(yǎng)素
維生素
維生素
的攝入量，青少年宜多吃蔬菜水果．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2009-2010學(xué)年山東省淄博市高青縣九年級(jí)（上）期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求．下列說(shuō)法不正確的是（ ）
A．每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)
B．過(guò)多攝入微量元素不利于健康
C．糖類(lèi)是人體能量的重要來(lái)源
D．油脂會(huì)使人發(fā)胖，故禁食油脂

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2009-2010學(xué)年山東省淄博市高青縣九年級(jí)（上）期末化學(xué)試卷（樣卷）（解析版） 題型：選擇題

“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求．下列說(shuō)法不正確的是（ ）
A．每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)
B．過(guò)多攝入微量元素不利于健康
C．糖類(lèi)是人體能量的重要來(lái)源
D．油脂會(huì)使人發(fā)胖，故禁食油脂

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