Question

家庭常用的生粉和去污粉都是白色粉狀固體，外觀極為相似．生粉主要成分是淀粉，去污粉主要成分是碳酸鈉和極細(xì)的沙子．下列可以用來區(qū)別它們的物品是

1. A.
   食鹽水
2. B.
   醬油
3. C.
   白酒
4. D.
   碘酒

Answer 1

D
分析：生粉和去污粉都是白色粉狀固體，外觀極為相似．生粉主要成分是淀粉，去污粉主要成分是碳酸鈉和極細(xì)的沙子．可以根據(jù)碘遇淀粉變藍(lán)的特征反應(yīng)來鑒別淀粉．
解答：淀粉的特征反應(yīng)就是碘遇淀粉變藍(lán)．根據(jù)這一特殊現(xiàn)象，可以很方便的用碘酒來區(qū)分生粉和去污粉．故D為正確答案．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查淀粉的鑒別方法，碘遇淀粉變藍(lán)，根據(jù)這一特征反應(yīng)，可以鑒別淀粉．