【題目】一些食物近似pH如下表

食物

番茄

牛奶

雞蛋清

蘋果汁

pH

4.0～4.4

6.3～6.6

7.6～8.0

2.9～3.3

則下列說法不正確的是（ ）
A.胃酸過多的人應少食蘋果
B.番茄汁屬于酸性食品
C.牛奶和雞蛋清均為堿性食品
D.牛奶比蘋果汁酸性弱

【答案】C
【解析】根據(jù)中和反應可以知道，胃酸過多的人應少食蘋果，根據(jù)PH值知道番茄汁屬于酸性食品；牛奶為酸性物質(zhì)，雞蛋清為堿性食品；根據(jù)PH看牛奶比蘋果汁酸性弱。

所以答案是：C．

根據(jù)溶液pＨ與酸堿性的關(guān)系分析。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)由離子構(gòu)成的是（ ）
A.鐵
B.金剛石
C.氧氣
D.硫酸銅

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】科學家經(jīng)過多年研究證明，有一些同學愛吃的小包裝零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化學物質(zhì)，如某些油炸食品中含有致癌物質(zhì)丙烯酰胺（C3H5ON）．請你根據(jù)丙烯酰胺（C3H5ON）的化學式計算后填寫：
（1）C3H5ON的相對分子質(zhì)量是多少？
（2）C3H5ON中碳、氧元素的質(zhì)量比為多少？
（3）142克C3H5ON中含碳元素的質(zhì)量為多少？

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】機動車尾氣排放出的氮的氧化物，是城市空氣污染源之一。其中有一種含氮約為46.7%，它是（ ）
A.N2O
B.NO2
C.NO
D.N2O5

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學是研究物質(zhì)、、以及的科學。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列實驗操作錯誤的是（ ）
A.
傾倒液體
B.
裝入固體粉末
C.
加熱液體
D.
讀取液體體積

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】分類是學習和研究化學物質(zhì)的一種常用的科學方法，下列分類正確的是（ ）
A.碳酸氫鈉能電離出H+ ， 屬于酸
B.一氧化碳含有碳元素，屬于有機物
C.氫氧化鈉含有氧元素，屬于氧化物
D.藍礬可用化學式CuSO4·5H2O表示，屬于純凈物

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列屬于有機物的是（ ）
A.氯化鈉
B.酒精
C.純堿
D.碳酸氫銨

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】20℃時，將不同質(zhì)量的NaCl晶體分別加入100g水中，充分溶解后所得溶液質(zhì)量與加入NaCl晶體質(zhì)量的對應關(guān)系如表：

組別
物質(zhì)質(zhì)量

A

B

C

D

E

NaCl晶體質(zhì)量/g

5

15

20

30

40

所得溶液質(zhì)量/g

105

115

X

130

136

請回答下列問題：
（1）A組的溶液為（填“飽和”或“不飽和”）溶液．
（2）C組X的值為 ．
（3）如圖為NaCl的溶解度曲線圖，圖上a點縱坐標的值為 ． Ca（OH）2的溶解度溫度變化的趨勢與NaCl相反，則室溫時，向飽和石灰水加入少量生石灰，并恢復到室溫，此時溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量（填“＞”、“＜”或“=”）原溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案