Question

9．飲料中的果味大多來自酯類．丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是無色具有菠蘿香味的液體，常用作食品、飲料的調(diào)香劑．下列敘述中不正確的是（　�。�

• A． 丁酸乙酯是由20個原子構(gòu)成的
• B． 丁酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大
• C． 丁酸乙酯中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為18：3：8
• D． 一個丁酸乙酯分子中，碳、氫、氧原子的個數(shù)比為3：6：1

Answer 1

分析 A．根據(jù)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)來分析；
B．根據(jù)化合物中元素質(zhì)量比的計算方法來分析；
C．根據(jù)化合物中元素質(zhì)量比的計算方法來分析；
D．根據(jù)分子結(jié)構(gòu)來分析．

解答 解：A．丁酸乙酯是由分子構(gòu)成的，而不是由原子直接構(gòu)成的，故錯誤；
B．丁酸乙酯中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為 C：H：O=（12×6）：（1×12）：（16×2）=18：3：8，可見其中，碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大，故正確；
C．丁酸乙酯中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為 C：H：O=（12×6）：（1×12）：（16×2）=18：3：8，故正確；
D．一個丁酸乙酯分子中，碳、氫、氧原子的個數(shù)比為6：12：2=3：6：1，故正確．
故選A．

點評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．