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炎熱的夏天，在家中可以自制汽水來解暑。

【制備材料】1.5g小蘇打、1.5g檸檬酸、蔗糖、果汁、涼開水、500ml飲料瓶

【制作過程】如下圖所示。

（1）檸檬酸易溶于水，其水溶液顯酸性。檢驗檸檬酸的水溶液顯酸性，可以選擇下列物質中的______（填字母序號）。

A. 鐵釘 B.銅絲 C.雞蛋殼 D.食鹽

（2）上述自制汽水屬于“碳酸飲料”，其中碳酸的來源是________。

（3）材料中的小蘇打是______的俗稱，其水溶液顯堿性。

（4）打開該汽水瓶蓋，能夠看到的現(xiàn)象是_______，發(fā)生反應的化學方程式是________。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：2017屆山東省滕州市柴胡店九年級中考復習四月階段性自測化學試卷（解析版） 題型：選擇題

化學推動了社會的進步，使我們的生活絢麗多彩。下列事實中發(fā)生化學變化的是

A．將石油進行分餾 B．用海水曬鹽

C．切割大理石作建筑材料 D．用壓縮天然氣作燃料驅動汽車

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科目：初中化學 來源：2017屆江蘇省蘇州常熟市九年級4月調研測試（一模）化學試卷（解析版） 題型：信息分析題

寫出下列反應的化學方程式，并回答問題。

(1)光合作用制取氧氣__________，該反應將光能轉化為__________能。

(2)工業(yè)上用赤鐵礦在高溫下煉鐵__________, 該反應中還原劑是__________。

(3)硫酸銨與熟石灰研磨__________，反應生成的氣體可用濕潤的__________檢驗。

(4)用氨水中和工業(yè)廢水中含有的稀硫酸__________，該反應屬于__________反應(填基本反應類型)。

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科目：初中化學 來源：2017屆江蘇省蘇州常熟市九年級4月調研測試（一模）化學試卷（解析版） 題型：選擇填充題

下列敘述中，錯誤的是

A. 食物的腐敗、金屬的生銹都是氧化反應

B. 工業(yè)上用分離液態(tài)空氣的方法制取氧氣是分解反應

C. 動植物的呼吸作用也是地球上產生二氧化碳的原因之一

D. 干燥空氣中各組分氣體體積分數約為:氮氣78%，氧氣21%，其他氣體和雜質1%

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科目：初中化學 來源：2017屆江蘇省蘇州常熟市九年級4月調研測試（一模）化學試卷（解析版） 題型：選擇填充題

下列符號中，既可以表示一種元素，又可以表示一個原子，還可以表示一種物質的是

A. N B. 2H C. O2 D. Fe

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科目：初中化學 來源：2017屆北京市東城區(qū)九年級下學期第一次模擬考試化學試卷（解析版） 題型：簡答題

酒是中國老百姓餐桌上不可或缺的飲品。關于白酒，你了解多少呢？下面介紹一些有關白酒的知識。

一般用含有淀粉的原料釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風味各不相同。我國的白酒生產中，傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵法的制作過程主要有以下步驟： 原料粉碎——配料（原料混合）——蒸煮糊化——冷卻——拌醅——入窖發(fā)酵——蒸酒（蒸餾）。

白酒的香氣來源于三方面。首先是原材料中帶入，像高粱就可分解為丁香酸，進而增加白酒的芳香；其次是在發(fā)酵過程中，產生的多種具有特殊香氣的有機物；還有就是在發(fā)酵、蒸餾或貯存過程中有機物發(fā)生化學反應生成的香味物質。

白酒的度數是指酒中所含乙醇(酒精)的體積百分比。某白酒每100毫升中乙醇含量為40毫升，這種酒的度數就是40°。液體體積是隨環(huán)境溫度的變化而變化，我國規(guī)定在溫度為20℃時檢測，也就是20℃時，100mL酒中含有乙醇的體積數（mL）為該酒的度數。

糧食釀造的白酒中含有醛類物質，而由乙醇（或甲醇）勾兌的假酒不含醛類物質。因此，可以通過對醛類物質的檢測來鑒別真假白酒。

下面是真假白酒的對比實驗。

在3支潔凈試管中，先分別加入5mL真酒，再分別加入不同體積的質量分數為40%的NaOH溶液，加熱。觀察并記錄實驗現(xiàn)象。將真酒替換為假酒，重復上述實驗。

實驗記錄如下：

40%NaOH溶液體積/mL

1.0

2.0

3.0

真酒

無

淺黃

黃

假酒

無

無

無

依據文章內容回答下列問題。

（1）白酒釀造過程中主要發(fā)生化學變化的步驟是_____（填字母序號，下同）。

A.原料粉碎 B.配料 C.入窖發(fā)酵 D.蒸酒

（2）下列有關白酒香氣的說法正確的是______。

A.丁香酸有芳香味

B.發(fā)酵過程中會產生有特殊香氣的物質

C.長期放置的白酒香氣會逐漸變淡

（3）某酒瓶上標注的白酒為38°，是指______。

（4）用氫氧化鈉溶液鑒別真假白酒的實驗方法是取5mL不同的白酒，加入______mL40%的NaOH溶液，加熱，觀察顯色情況，若_______則為真酒。

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科目：初中化學 來源：2017屆北京市東城區(qū)九年級下學期第一次模擬考試化學試卷（解析版） 題型：信息分析題

關于茶葉，請回答：

（1）飲茶可為人體補充所需維生素。茶葉中維生素C的含量較高。維生素C的化學式為C6H8O6，其相對分子質量的計算式為______。

（2）綠茶中的維生素C易被氧氣氧化而失去營養(yǎng)價值，受熱時更容易被氧化。對于綠茶的保存或飲用方法，請你給出一條建議______。

（3）大部分蛋白質難溶于水。飲茶時，茶葉中的蛋白質主要存在于_____（填“茶水”或“茶渣”）里。

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科目：初中化學 來源：2017屆北京市東城區(qū)九年級下學期第一次模擬考試化學試卷（解析版） 題型：選擇填充題

下列粒子中，帶正電的是

A. 質子 B. 中子 C. 原子 D. 電子

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

18．科學研究表明：氨氣在常壓下就可以液化為液氨，液氨可用作汽車的清潔燃料，其燃燒時反應：
4NH3+3O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2X+6H2O，下列不正確的是（　�。�
A．氨氣在常壓下液化是化學變化B．液氨是混合物
C．X的化學式為N2D．液氨具有可燃性屬于化學性質

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