7、下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯誤的(  )
分析:人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽.
解答:解:蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),沒有蛋白質(zhì)就沒有生命,蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量很大,可以從幾萬到幾百萬,是人體重要的營養(yǎng)物質(zhì);
糖類物質(zhì)是人體的主要供能物質(zhì),油脂和蛋白質(zhì)也能夠為人體提供能量,但是不是主要供能物質(zhì).
故選C.
點評:解答本題要分析食物中的主要成分,然后再根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的分類進行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論.
練習(xí)冊系列答案
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5、下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中,錯誤的是(  )

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8、下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是(  )

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5、下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述不正確的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源:《8.3 蛋白質(zhì)和維生素》2010年同步練習(xí)(3)(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是( )
A.沒有蛋白質(zhì)就沒有生命
B.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)可以直接被吸收
C.蛋白質(zhì)攝入量不足會使人發(fā)育遲緩
D.一部分蛋白質(zhì)在人體的新陳代謝過程中會生成尿素被排出體外

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