7、下列關于蛋白質的敘述錯誤的（　�。�
分析：人類需要的營養(yǎng)物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽．
解答：解：蛋白質是構成人體細胞的基本物質，沒有蛋白質就沒有生命，蛋白質的相對分子質量很大，可以從幾萬到幾百萬，是人體重要的營養(yǎng)物質；
糖類物質是人體的主要供能物質，油脂和蛋白質也能夠為人體提供能量，但是不是主要供能物質．
故選C．
點評：解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營養(yǎng)物質的分類進行分析、判斷，從而得出正確的結論．
練習冊系列答案
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5、下列關于蛋白質的敘述中，錯誤的是（　�。�

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8、下列關于蛋白質的敘述中不正確的是（　�。�

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5、下列關于蛋白質的敘述不正確的是（　　）

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科目：初中化學 來源：《8.3 蛋白質和維生素》2010年同步練習（3）（解析版） 題型：選擇題

下列關于蛋白質的敘述中不正確的是（ ）
A．沒有蛋白質就沒有生命
B．蛋白質在人體內可以直接被吸收
C．蛋白質攝入量不足會使人發(fā)育遲緩
D．一部分蛋白質在人體的新陳代謝過程中會生成尿素被排出體外

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