Question

下表所列為一些常見食品的近似pH，胃酸過多的人在空腹時(shí)，最好食用（ ）

名稱	柑橘	蘋果	葡萄	玉米粥
pH	3.0～4.0	2.9～3.3	3.5～4.5	6.8～8.0

• A．柑橘
• B．蘋果
• C．葡萄
• D．玉米粥

Answer 1

【答案】分析：人體的胃酸過多是由于胃內(nèi)酸性過強(qiáng)導(dǎo)致的，要想減弱酸性應(yīng)食用堿性物質(zhì)加以中和．
解答：解：堿性溶液的PH大于7，胃酸過多的人胃部酸性過強(qiáng)，要中和胃酸需食用堿性物質(zhì)，在表格中只有玉米粥PH大于7顯堿性．
故選D
點(diǎn)評(píng)：此題是一道生活考查題，解題的關(guān)鍵是要知道胃酸過多的人應(yīng)食用堿性物質(zhì)，屬基礎(chǔ)性知識(shí)考查題．