Question

（4 分）口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂為基礎(chǔ)，加入糖漿、薄荷、甜味劑等調(diào)和壓制而成的，是很受世界人民喜愛的一種休閑食品。隨著食品技術(shù)的進(jìn)步以及人們對(duì)健康的追求越來越高，口香糖從傳統(tǒng)的 “泡泡糖”逐漸發(fā)展為今天的木糖醇口香糖。

（1）聚醋酸乙烯酯作為口香糖基質(zhì)能制造良好的口感，是口香糖中最具有代表性的原料，它的化學(xué)式為(C4H6O2)n  請(qǐng)你判斷該物質(zhì)屬于___________（選填“有機(jī)物”、“無機(jī)物”、“單質(zhì)”、“混合物”之一）。

（2）口香糖中的香料質(zhì)量也是決定口香糖商品價(jià)值的重要原因之一，薄荷油是一種極佳的香料，氣味清香提神明目，薄荷油主要成分為左旋薄荷醇（其化學(xué)式為 C12H20O），試計(jì)算左旋薄荷醇中碳元素與氫元素的質(zhì)量比___________（填最簡(jiǎn)整數(shù)比）。

（3）目前，市場(chǎng)上暢銷的以木糖醇為原料的口香糖，對(duì)修復(fù)蛀牙有所幫助。木糖醇的化學(xué)式為 C5H12O5，其中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是 元素。

（4）以下做法中不正確的是________ 

A．適量咀嚼口香糖可以鍛煉面部肌肉 

B.  吃過的口香糖用紙包好后扔進(jìn)垃圾桶 

C．青少年兒童可以無節(jié)制的食用口香糖

 

Answer 1

(1)有機(jī)物；（2）36:5；（3）氧；（4）C

【解析】

試題分析：（1）根據(jù)口香糖中最具有代表性的原料，它的化學(xué)式為(C4H6O2)n中的元素種類可知屬于有機(jī)物；（2）薄荷油主要成分為左旋薄荷醇（其化學(xué)式為 C12H20O），左旋薄荷醇中碳元素與氫元素的質(zhì)量比：12×12:1×20=36:5 （3）目前，市場(chǎng)上暢銷的以木糖醇為原料的口香糖，對(duì)修復(fù)蛀牙有所幫助。木糖醇的化學(xué)式為 C5H12O5，其中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是氧元素。因?yàn)檠踉�素的相�?duì)原子質(zhì)量之和最大；（4）適量咀嚼口香糖可以鍛煉面部肌肉，吃過的口香糖用紙包好后扔進(jìn)垃圾桶是正確的敘述，而青少年兒童可以無節(jié)制的食用口香糖的說法是錯(cuò)誤的敘述。

考點(diǎn)：有機(jī)物、有關(guān)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算