膨化食品等常采用真空充氣包裝，小明、小紅和小華對市場上銷售的一種薯片發(fā)生了興 趣，因?yàn)槭砥b在充滿氣體的小塑料袋內(nèi)，袋內(nèi)的氣體充得鼓鼓的，看上去好像一個(gè)小 “枕頭”，他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù)，主要是為了使食品能夠較長時(shí)間地保鮮、保質(zhì)。

（提出問題）小明猜想是二氧化碳，小紅猜想是氫氣，小華猜想是氧氣。

（1）根據(jù)以上猜想，你認(rèn)為他提出的問題是_____

（2）小明和小紅都認(rèn)為小華的猜想最不合理，原因是_____

（3）收集包裝袋內(nèi)氣體的方法是_____

（4）你認(rèn)為食品充氣包裝，對所充氣體的要求是_____、_____。

薯片中的氣體是什么氧氣有氧化性，會加快食品變質(zhì)用注射器抽取袋內(nèi)氣體無毒，不能與食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng) 【解析】 (1)根據(jù)題意可推知，他提出的問題是：薯片中的氣體是什么？ (2)因食品可與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)而變質(zhì)，故小華的猜想最不合理； (3)二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，用注射器抽取該氣體，注入澄清石灰水； (4)要使食品能較長時(shí)間保鮮、保質(zhì)，則所充氣體不能和食品反應(yīng)，且本...
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：山東省菏澤市2019屆九年級上學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型：單選題

規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作是實(shí)驗(yàn)成功的保證。下列實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤的是（　�。�

A. A B. B C. C D. D

B 【解析】 A、加入固體粉末用藥匙或者V形紙將藥品送至試管底部，再將試管豎立，選項(xiàng)正確；B、用量筒讀取液體體積時(shí)，應(yīng)將視線與凹液面最低處相平，選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、加熱試管時(shí)，液體體積不超過試管容積的三分之一，且用外焰加熱，選項(xiàng)正確；D、傾倒液體時(shí)，試劑瓶標(biāo)簽應(yīng)朝向手心，瓶塞倒放在桌面上，試劑瓶口緊靠在試管口，選項(xiàng)正確。故本題選B。

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科目：初中化學(xué) 來源：河北省2019屆九年級上學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列屬于化合物的是( )

A. A B. B C. C D. D

B 【解析】A、由圖是信息可知，A中的物質(zhì)是由同種元素組成的純凈物，屬于單質(zhì)，錯(cuò)誤；B、由圖是信息可知，B中的物質(zhì)是由兩種元素組成的純凈物，屬于化合物； C、由圖是信息可知，C中的物質(zhì)是由不同種元素組成的兩種不同物質(zhì)，屬于混合物；D、由圖是信息可知，D中的物質(zhì)是由同種元素組成的純凈物，屬于單質(zhì)。故選B。

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科目：初中化學(xué) 來源：江西省等學(xué)校招生考試化學(xué)滾動檢測卷(四) 題型：單選題

類推是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方法，但盲目類推又可能得出錯(cuò)誤結(jié)論。以下類推正確的是( )

A. 有機(jī)物中都含有碳元素，所以含碳元素的化合物都是有機(jī)物

B. 堿溶液能使無色酚酞溶液變紅色，故能使無色酚酞溶液變紅的溶液一定是堿溶液

C. 碳酸鹽和酸反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生，則和酸反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生的一定是碳酸鹽

D. 酸和堿能發(fā)生中和反應(yīng)，所以硝酸和氫氧化鈉溶液的反應(yīng)屬于中和反應(yīng)

D 【解析】 A. 除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽以外的含碳化合物稱為有機(jī)物。有機(jī)物中都含有碳元素，含碳元素的化合物不都是有機(jī)物，錯(cuò)誤；B. 堿溶液能使無色酚酞溶液變紅色，但能使無色酚酞溶液變紅的溶液不一定是堿溶液，如碳酸鈉是鹽，但其溶液呈堿性使無色酚酞溶液變紅，錯(cuò)誤；C. 碳酸鹽和酸反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生，和酸反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生的不一定是碳酸鹽，如活潑金屬和酸反應(yīng)生成氫氣產(chǎn)生氣泡，錯(cuò)誤；D....

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科目：初中化學(xué) 來源：江西省等學(xué)校招生考試化學(xué)滾動檢測卷(四) 題型：單選題

下列數(shù)字表示生活中幾種常見物質(zhì)的pH，其中能使無色酚酞溶液變紅的是( )

A. 新鮮牛奶——7 B. 檸檬——2.2～2.4

C. 西紅柿——4.0～4.4 D. 肥皂水——10

D 【解析】 溶液的pH小于7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越強(qiáng)；溶液的pH大于7，溶液呈堿性，pH越大堿性越強(qiáng)；pH等于7，溶液呈中性。堿性溶液能使酚酞試液變紅，中性或酸性溶液不能使酚酞試液變色。A. 新鮮牛奶——7，溶液呈中性，不能使酚酞試液變色； B. 檸檬——2.2～2.4，溶液呈酸性，不能使酚酞試液變色；C. 西紅柿——4.0～4.4，溶液呈酸性，不能使酚酞試液變色； D. 肥...

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科目：初中化學(xué) 來源：安徽省淮南市2018屆九年級上學(xué)期化學(xué)第一二單元測試卷 題型：單選題

分類法是化學(xué)學(xué)習(xí)和研究的重要方法之一，下列分類正確的是（ ）

A. 空氣污染物：二氧化硫、二氧化碳 B. 化學(xué)性質(zhì)：不可燃不助燃、穩(wěn)定性

C. 可以直接加熱的儀器：試管、燒杯 D. 可以量取液體的儀器：量筒、滴管

B 【解析】 A、二氧化碳無毒，不會污染空氣，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)有：可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等，故選項(xiàng)正確；C、用燒杯加熱時(shí)，需要墊石棉網(wǎng)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤； D、可以量取液體的儀器只有量筒，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選D。

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科目：初中化學(xué) 來源：安徽省淮南市2018屆九年級上學(xué)期化學(xué)第一二單元測試卷 題型：單選題

合肥市 2017 年 5 月 20 日空氣質(zhì)量報(bào)告：老城區(qū)空氣污染指數(shù)為 64，空氣質(zhì)量級別為 Ⅱ級，空氣質(zhì)量狀況為良，空氣首要污染物為可吸入顆粒物，下列有關(guān)空氣說法正確的是（ ）

A. 氧氣可供給呼吸，所以常用于醫(yī)療急救

B. 空氣中的氮?dú)�、氧氣�?jīng)混合，他們的化學(xué)性質(zhì)都已改變

C. 空氣質(zhì)量報(bào)告中所列的空氣質(zhì)量級別越大，空氣質(zhì)量越好

D. 空氣中稀有氣體作為電光源利用其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定

A 【解析】 A、氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的物質(zhì)，能夠供給呼吸，可用于醫(yī)療急救，故A正確；B、空氣中的氮?dú)�、氧氣�?jīng)混合，沒有新物質(zhì)形成，它們的化學(xué)性質(zhì)未改變，故B錯(cuò)誤；C、空氣質(zhì)量報(bào)告中所列的空氣質(zhì)量級別越大說明空氣中所含的污染物越多，則空氣質(zhì)量越差，故C錯(cuò)誤；D、空氣中的稀有氣體充電后發(fā)出不同顏色的光，所以常用于制造多種用途的電光源，故D錯(cuò)誤。故選A。

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科目：初中化學(xué) 來源：安徽省滁州市新銳教育集團(tuán)2019屆九年級上學(xué)期月考化學(xué)試卷 題型：單選題

實(shí)驗(yàn)室用氯酸鉀和二氧化錳混合加熱制氧氣,并用排水法收集,有以下主要操作步驟:①裝藥品 ②加熱 ③檢查裝置的氣密性 ④用排水法收集氧氣 ⑤停止加熱 ⑥將導(dǎo)管從水槽中取出，正確的操作順序是（  ）

A. ①②③④⑤⑥ B. ③①②④⑥⑤ C. ③①②④⑤⑥ D. ①③②④⑥⑤

B 【解析】 記住口訣：“查裝定點(diǎn)收移熄”：③檢查裝置氣密性；①裝入藥品；②加熱；④用排水法收集氧氣；⑥將導(dǎo)管從水槽中取出；⑤停止加熱；正確的順序?yàn)棰邰佗冖堍蔻�；故選B。

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科目：初中化學(xué) 來源：2018-2019學(xué)年北京課改版九年級上冊化學(xué)2.2氧氣的制法同步練習(xí)題 題型：單選題

下列實(shí)驗(yàn)，不能成功的是（　　）

A. 收集一瓶氧氣，觀察顏色 B. 觀察顏色來區(qū)分高錳酸鉀和氯酸鉀

C. 聞氣味來區(qū)分白酒和白醋 D. 用10毫升量筒量取5.56mL的水

D 【解析】 試題A、可以通過觀察得出氧氣的顏色，正確，B、高錳酸鉀是暗紫色，而氯酸鉀是白色，故可觀察顏色來區(qū)分高錳酸鉀和氯酸鉀，正確，C、白酒有特俗氣味，白醋有刺激性氣味，故可用聞氣味的方法來區(qū)分白酒和白醋，D、量筒的精確值是0．1mL，故數(shù)據(jù)不合理，故選D

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同步練習(xí)冊答案