Question

據(jù)古書記載，春秋時期的中國就已在使用醋了，這也是世界上最早的醋．以下對于食醋的描述與其物理性質(zhì)有關(guān)的是（ ）

• A．被某些蟲子叮咬，涂食醋能消腫解毒
• B．可除去熱水瓶中的水垢
• C．醋瓶被打翻后，室內(nèi)醋味十足
• D．進餐時，魚刺、骨頭若卡在咽喉處，可用醋使刺、骨軟化而不致發(fā)生危險

Answer 1

【答案】分析：物理性質(zhì)通常包括物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、味道、溶解性、揮發(fā)性等等方面；食醋中含有醋酸具有酸的通性，這些屬于化學(xué)性質(zhì)，如能與堿溶液發(fā)生中和反應(yīng)、能與碳酸鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)等．
解答：解：A、涂食醋能消腫解毒，利用食醋能與蟲子叮咬的分泌液發(fā)生中和反應(yīng)，體現(xiàn)出食醋具有酸性的化學(xué)性質(zhì)；故A不正確；
B、除去熱水瓶中的水垢，利用食醋與水垢中碳酸鈣發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，體現(xiàn)出食醋具有酸性的化學(xué)性質(zhì)；故B不正確；
C、由于食醋揮發(fā)而使室內(nèi)醋味十足，體現(xiàn)出食醋具有揮發(fā)性、有醋味這些物理性質(zhì)；故C正確；
D、用醋使刺、骨軟化，利用食醋與刺、骨中碳酸鈣發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，體現(xiàn)出食醋具有酸性的化學(xué)性質(zhì)；故D不正確；
故選C．
點評：物理性質(zhì)是不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，而化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)為物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)．