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5．食用米飯，能為人體提供的營養(yǎng)素是（　�。�
A．蛋白質B．糖類C．脂肪D．維生素

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，根據(jù)米飯中所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是蛋白質，故選項錯誤．
B、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項正確．
C、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是脂肪，故選項錯誤．
D、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是維生素，故選項錯誤．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

11．A～E均為初中化學中常見的物質．它們有如圖所示的轉化關系．
（1）若D為亮紅色金屬，C、E為無色氣體且組成元素相同，則C的化學式為CO，反應①的化學方程式為C+2CuO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Cu+CO2↑．
（2）若通常狀況下，A、B、D為氣體，且B為單質，C、E為無色液體，則A的化學式為CH4，反應②的化學方程式為C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

16．完成下列反應的化學方程式，在注明反應類型（選填“化合”、“分解”、“置換”或“復分解”）或回答問題．
（1）實驗室加熱高錳酸鉀制氧氣的反應2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑；分解反應
（2）實驗室用鋅粒和稀硫酸制氫氣的反應Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑；置換反應
（3）生石灰（氧化鈣）與水反應生成熟石灰（氫氧化鈣）CaO+H2O═Ca（OH）2；化合反應
（4）用澄清石灰水檢驗二氧化碳的反應CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
（5）點燃酒精燈，酒精（化學式為C2H5OH）燃燒生成水和二氧化碳C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O
（6）碳酸氫銨，受熱分解生成氨氣、二氧化碳和水NH4HCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NH3↑+H2O+CO2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．實驗室可以通過鋅與稀硫酸反應制取少量氫氣．某同學按圖甲所示裝配好儀器，在試管中的塑料隔板上加幾顆鋅粒后，塞上帶有長頸漏斗和導氣管的橡皮塞．

（1）該同學的操作遺漏了一步重要的操作，該操作是檢查裝置氣密性，這一步操作應如何進行？夾好止水夾，向漏斗中加水，直到漏斗中形成一段水柱，一段時間后，水柱不下降，說明氣密性好．
（2）在漏斗中加入適量的稀硫酸，使試管中的硫酸與鋅粒接觸發(fā)生反應．反應的化學方程式是Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑．
（3）打開導氣管的夾子，用排水集氣法收集氫氣（如圖乙）所示．當收集一試管氫氣后，夾緊導氣管上的夾子時，試管中的硫酸液面為什么會下降？因為氫氣不能導出，容器內壓強增大．
（4）在點燃氫氣前一定要檢驗氫氣的純度，請寫出正確的操作方法：用向下排空氣法收集一試管氫氣，大拇指按住試管口，試管口向下移到火焰上方，放開大拇指，聽到輕微爆鳴聲，則氫氣已經純凈．

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

20．海南石碌鐵礦其礦石主要成分為Fe2O3．煉鐵的化學方程式為 3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2 請計算含F(xiàn)e2O3 的質量為16t的該鐵礦石理論上可以煉出鐵的質量為多少？

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．日前，河南省鄭州端掉一制售假食鹽窩點，據(jù)查，已經有20多噸工業(yè)用鹽流入市場，給人民健康帶來嚴重隱患．工業(yè)用鹽的主要成分為亞硝酸鈉，下列有關亞硝酸鈉的性質可供市民鑒別，其中屬于化學性質的是（　�。�
A．白色或淺黃色固體，有咸味B．味苦
C．熔點為271℃D．加入酸能放出棕色氣體

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

17．某物質在不同溫度下的溶解度數(shù)據(jù)如表所示，請分析數(shù)據(jù)，回答相關問題：
溫度（℃）020406080
溶解度（克）12.615.320.025.038.2
（1）60℃時，向50g水中加入15g該物質，充分溶解后，所得溶液的質量為62.5g．
（2）如果要配制200g 20%的該溶液，需要水160g，此時溶液的溫度應在60℃以上．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．實驗室制取二氧化碳氣體時，收集方法一般用（　�。�
A．向下排空氣法B．向上排空氣法
C．排水法D．向上排空氣法或排水法

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

15．目前，化石燃料是人類生產、生活的主要能源．隨著全球能量使用的增長，化石燃料等不可再生能源將日趨枯竭．世界各國人民的節(jié)能意識也日趨增強，科學家也在開發(fā)新能源、研制節(jié)能產品、提高化學能的轉化效率等方面，做著積極的努力．請你回答：
（1）有待繼續(xù)開發(fā)、利用的能源有（請回答三種）：核能、太陽能、風能（或地熱能、潮汐能、氫能、可燃冰等）．
（2）用化學方程式表示出兩個由化學能轉化為內能的例子：
①C+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2；②CaO+H2O=Ca（OH）2．
（3）生產、生活中存在著化學能和電能的相互轉化．請你分別各舉一例：
①由化學能轉化為電能：干電池、蓄電池的使用等；
②由電能轉化為化學能：給電池充電、電解水等．
（4）在原油開采過程中常常處理釋放的燃氣，如圖所示，“火炬”產生的黑煙飄向空中． 看到這一情景，你會想到什么？請從能源和環(huán)境兩個角度談談你的觀點．
能源角度：直接將燃氣燃燒造成了能源的浪費；
環(huán)境角度：產生的黑煙使空氣中的粉塵顆粒增加而造成了環(huán)境的污染．

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