12．維生素能調(diào)節(jié)新陳代謝，維持身體健康．下列食物富含維生素的是（　�。�
A．豬肉B．奶油C．青菜D．面包

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源進行分析判斷即可．

解答 解：A、豬肉中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
B、奶油中富含油脂，故選項錯誤．
C、青菜中富含維生素，故選項正確．
D、面包中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
故選C．

點評 本題很簡單，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等知識是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

2．現(xiàn)有兩只相同規(guī)格的試劑瓶均盛有等體積澄清無色液體，一瓶是室溫下飽和NaCl溶液，一瓶是蒸餾水，但未貼上標簽．除實例外，請你再運用兩種不同的科學原理，分別設(shè)計兩個簡單實驗來辨別這兩瓶溶液．請寫出簡要的實驗方案和明確的辨別依據(jù)．有下列儀器、物品可供選擇：新鮮菜柄、量筒、燒杯若干只、天平、硝酸銀溶液、彈簧秤、體積已知的長方體鐵塊（能夠足夠浸沒）、細線、長方體木塊、刻度尺、學生電源、小燈泡、導線若干．
例：取少量其中一瓶未知無色液體，倒入燒杯中，然后滴加硝酸銀溶液，產(chǎn)生白色沉淀的是氯化鈉溶液．
辨別依據(jù)：
方案1：把新鮮菜柄放入兩種無色溶液中；辨別依據(jù)：菜柄變蔫的是飽和食鹽水，不變的是蒸餾水
方案2：用量筒量取等體積的無色液體，分別稱量質(zhì)量；辨別依據(jù)：質(zhì)量小的是蒸餾水，質(zhì)量大的是飽和食鹽水．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

3．酒精燈是實驗室中常用的加熱儀器，某興趣小組同學對酒精燈內(nèi)焰進行如下探究．
（Ⅰ）定性研究
甲同學取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入酒精燈火焰中，1～2s后取出，觀察到位于焰心的部分沒有明顯變化，說明焰心溫度最低．
（1）寫出碳完全燃燒的文字表達式碳+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$二氧化碳．
（Ⅱ）定量研究
乙同學用注射器抽取燈芯和焰心交界處氣體（見圖一）利用氧氣傳感器測量氧氣的體積分數(shù)（如表）．丙同學利用高溫傳感器（見圖二）測酒精燈燈芯和焰心交界處溫度（如表）．
測量次數(shù)第一次第二次第三次
燈芯和焰心交界處氧氣體積分數(shù)5.93%5.29%6.53%
燈芯和焰心交界處溫度/℃236243240
（2）乙、丙同學多次進行測量的目的是減少實驗誤差帶來的影響．
（3）火柴梗燃燒需要氧氣的最低含量是14.0%，著火點是270℃，結(jié)合如表談談你對“火柴梗在焰心處沒有明顯變化”的認識實驗證明，燈芯和焰心交界處的氧氣濃度和火焰溫度都達不到要求，所以火柴梗在焰心處沒有明顯變化．
（4）如果考慮抽氣時空氣的影響，則乙同學測出的氧氣濃度比焰心的實際氧氣濃度高（“高”或“低”）；另外乙同學所測氧氣的體積分數(shù)差異的原因可能是（寫出兩點即可）①注射器針頭所在的位置不同，②受到空氣影響的程度不同．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．下列屬于化學變化的是（　�。�
A．瓷碗破碎B．火柴折斷C．衣服曬干D．食物腐爛

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．加碘食鹽中含有碘酸鉀（KIO3），碘酸鉀中碘元素的化合價是（　�。�
A．+3B．+4C．+5D．+6

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．在A+2B=3C+2D的反應中，32g A和適量的B恰好完全反應生成36g C和100g D，若A的化學式量為16，則B的化學式量是（　�。�
A．26B．36C．52D．104

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

4．為了測定某石灰石樣品中碳酸鈣的含量，小敏同學取12.5g該樣品進行實驗，然后將100mL稀鹽酸分五次加入該樣品中，充分反應后測得每次生成氣體的質(zhì)量如下表所示（樣品中的雜質(zhì)不反應，生成的氣體全部逸出）．
第1次第2次第3次第4次第5次
加入稀鹽酸的體積/mL2020202020
生成氣體的質(zhì)量/g1.11.11.11.10
請計算：
（1）生成氣體的總質(zhì)量是4.4g．
（2）碳酸鈣（CaCO3）的化學式量是100．
（3）該石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)（寫出計算過程）．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

1．請按順序默寫元素周期表中8-12號元素的名稱和符號．
8氧（O）、9氟（F）、10、氖（Ne）11、鈉（Na）12、鎂（Mg）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．從原子的結(jié)構(gòu)可知（　�。�
A．原子核是由質(zhì)子和電子組成
B．原子核內(nèi)的中子個數(shù)和核外電子個數(shù)總是相等
C．原子僅由質(zhì)子和中子組成
D．原子是由原子核和核外電子構(gòu)成

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