20．生日蛋糕是當(dāng)代少年兒童生日時(shí)愛吃的食物，生日蛋糕中的奶油含有對(duì)人體有害的反式脂肪酸，其化學(xué)式為
C18H34O2．下列說法正確的是（　�。�
A．反式脂肪酸不是有機(jī)物
B．反式脂肪酸由碳、氫、氧三種元素組成
C．反式脂肪酸由54個(gè)原子構(gòu)成
D．反式脂昉酸中碳、氧元素的質(zhì)量比是9：1

分析 A．根據(jù)氧化物和有機(jī)物的概念來分析析；B．根據(jù)物質(zhì)的組成來分析；C．根據(jù)分子的構(gòu)成來分析；D．根據(jù)物質(zhì)的質(zhì)量比計(jì)算．

解答 解：A．由該物質(zhì)的化學(xué)式可知，它是由三種元素組成的，含有碳元素，故屬于有機(jī)物，故錯(cuò)誤；
B．反式脂肪酸由碳、氫、氧三種元素組成，故正確；
C．1個(gè)反式脂肪酸分子中有54個(gè)原子，故錯(cuò)誤；
D．反式脂昉酸中碳、氧元素的質(zhì)量比是18×12：16×2=27：4，錯(cuò)誤．
故選B

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．今年6月起，北京實(shí)施“史上最嚴(yán)”控?zé)熈睿铝袌D表表示“禁止吸煙”的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．請(qǐng)根據(jù)下列裝置圖，回答有關(guān)問題：

（1）寫出裝置圖中儀器①的名稱試管．
（2）從節(jié)能環(huán)保方面考慮，應(yīng)該從圖一中選擇BD組合成發(fā)生裝置來制取氧氣（填字母代號(hào)）．
（3）為了得到較為純凈的氧氣，應(yīng)該從圖2中選擇E裝置來收集氧氣（填字母代號(hào)）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．制作下列物品所使用的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是（　�。�
A．不銹鋼湯勺B．塑料玩具C．羊毛圍巾D．純棉T恤

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．在書寫檔案文書時(shí)，最好使用（　�。�
A．鉛筆B．純藍(lán)墨水筆C．碳素墨水筆D．圓珠筆

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

5．現(xiàn)有五種物質(zhì)：A．氮?dú)?B．濃硫酸 C．熟石灰 D．鹽酸 E．尿素，請(qǐng)用合適物質(zhì)的序號(hào)填空．
（1）可用于改良酸性土壤的是C；（2）可用作保護(hù)氣的是A；
（3）可用作化學(xué)肥料的是E；（4）可用作某些氣體干燥劑的是B．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

12．實(shí)驗(yàn)室模擬煉鐵的實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示．

試回答下列問題：
（1）寫出有標(biāo)號(hào)儀器的名稱：a．鐵架臺(tái)，b．導(dǎo)管．
（2）實(shí)驗(yàn)中看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為：玻璃管中的粉末由紅色逐漸變黑，試管里的澄淸石灰水變渾濁．
（3）玻璃管中反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（4）加熱氧化鐵之前，先通一會(huì)兒一氧化碳的作用是排盡玻璃管中的空氣，防止發(fā)生爆炸．
（5）該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)裝置C的目的是燃燒未反應(yīng)的一氧化碳，防止污染空氣．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．在家庭實(shí)驗(yàn)中，小亮所做的下列實(shí)驗(yàn)中，沒有利用物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（　　）
A．用食醋探究牙膏中是否含有碳酸鹽B．用肥皂水區(qū)別硬水和軟水
C．驗(yàn)證6B鉛筆能否導(dǎo)電D．探究鐵釘銹蝕的條件

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列屬于復(fù)合材料的是（　�。�
A．羊毛B．玻璃鋼C．不銹鋼D．塑料

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同步練習(xí)冊(cè)答案