化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列幾種常見的食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（　�。�
A、
白菜
B、
雞蛋
C、
西紅柿
D、
饅頭
考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．
解答：解：A、白菜中富含維生素，故選項錯誤．
B、雞蛋等中富含蛋白質(zhì)，故選項正確．
C、西紅柿中富含維生素，故選項錯誤．
D、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
故選：B．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

實驗室提供以下常用儀器，供完成下列氣體制取實驗時選用

（1）寫出上述儀器名稱：a
 
  b
 

（2）若直接用G圖所示裝置來收集氣體，
①O2由
 
口進入（填導(dǎo)管口編號，下同）；
②若先將裝置中充滿水，則H2由
 
口進入．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列圖示中的液體物質(zhì)，可以看作純凈物的是（　　）
A、
  河、湖水
B、
蒸餾水
C、
灌南湯溝酒
D、
   自來水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（1）某學(xué)校課外活動小組，對本地化工廠排放廢水中的鹽酸含量進行了測定．取廢水50g，用質(zhì)量分數(shù)為2%的氫氧化鈉溶液進行中和，如圖1所示．請你計算廢水中鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)．（寫出具體的計算過程）在測定時，有同學(xué)發(fā)現(xiàn)在反應(yīng)過程中，溶液有溫度的變化，于是他們進一步進行了探究．在一定體積的10%的氫氧化鈉溶液中滴加10%的鹽酸，反應(yīng)中溶液的溫度與加入鹽酸的體積變化如下：
加入鹽酸體積V/mL2468101214161820
測得溶液溫度t/℃15.219.622.026.028.226.725.724.723.722.9
（2）試繪出溶液的溫度與加入鹽酸的體積之間的變化關(guān)系曲線．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

實驗室中有一瓶稀硫酸溶液，小東同學(xué)欲測定該硫酸溶液中硫酸的質(zhì)量分數(shù)．小東先取一潔凈小燒杯，稱其質(zhì)量為18.2g，然后往其中倒入少量稀硫酸后稱量，總質(zhì)量為38.2g，然后將一枚質(zhì)量為10.8g的鐵釘（已用砂紙打磨除去表面的鐵銹）放入該小燒杯中反應(yīng)，待鐵釘表面不再有氣泡產(chǎn)生后，再次稱量，總質(zhì)量為48.9g，請回答下列問題：
（1）反應(yīng)中產(chǎn)生的氣體的質(zhì)量是
 
．
（2）計算該稀硫酸中硫酸的質(zhì)量分數(shù)是多少？
（3）如果鐵釘表面的鐵銹未除凈，對計算結(jié)果的影響是
 
（選填“偏大“、“偏 小“、“無影響“），原因是
 
．  
請問這道題第三問如果改成鐵釘里含有碳，那么實驗結(jié)果是不是不受影響．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

請從下列物質(zhì)中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空（填字母）．
A．明礬  B．氧氣  C．氫氣  D．干冰   E．鹽酸    F．肥皂水
（1）被稱為最理想的能源是
 
；
（2）常用凈水劑是
 
；
（3）常用于區(qū)分硬水與軟水的是
 
；
（4）常用作致冷劑的是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

隨著對“火”的認識和使用，人類能夠更好地改造自然、改善生活．
（1）如圖1所示，古人“鉆木取火”過程中，快速搓動木棍使底部的干草著火，從“燃燒條件”分析：“鉆木”為干草燃燒提供的條件是
 
；
（2）形狀大小相同的木炭在下列氣體中燃燒的現(xiàn)象如表所示，回答問題：
①木炭在空氣中和氧氣中燃燒現(xiàn)象不同的原因是（答一點）
 
．
②生成的氣體使澄清石灰水變渾濁的化學(xué)方程式
 
．
③根據(jù)表中信息，寫一條對“燃燒條件”的新認識
 
．
不同氣體中在空氣中在氧氣中在臭氧中
實驗現(xiàn)象紅熱劇烈燃燒非常劇烈地燃燒
生成的氣體能使澄清石灰水變渾濁
④木炭在臭氧（O3）中燃燒的化學(xué)方程式為
 
．
（3）如圖2所示，1860年英國化學(xué)家法拉第做了一個有趣的“母子火焰”實驗．經(jīng)研究：子火焰中燃燒物為石蠟蒸汽，子火焰為石蠟蒸汽燃燒產(chǎn)生的．
①蠟燭能產(chǎn)生子火焰這一現(xiàn)象，證明石蠟具有的物理性質(zhì)是
 
（寫一點，下同），化學(xué)性質(zhì)是
 
．
②該實驗成功的關(guān)鍵因素之一是導(dǎo)氣管不宜太長，其原因是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

實驗與探究：
實驗現(xiàn)象結(jié)論
把一只干冷的冷燒杯罩在燃著酒精燈的火焰上方，觀察到燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧說明酒精燃燒時生成了
 
說明酒精中含有
 
元素
用手觸摸上一步驟中的燒杯底部，感覺
 
說明酒精燃燒時有熱量放出
把一只涂有澄清石灰水的燒杯罩在燃著的酒精燈的火焰上方，發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁說明酒精燃燒時生成了
 
說明酒精中含有
 
元素，還不能確定含有
 
元素．
  

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

原子A的質(zhì)量是mkg，碳原子的質(zhì)量是nkg，則該原子的相對原子質(zhì)量是（　�。�
A、
n
12m
B、
12m
n
C、
m
12n
D、
12n
m

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同步練習(xí)冊答案