5、廚房里的下列物質(zhì)中富含糖類的是（　　）
分析：只有熟悉六大營(yíng)養(yǎng)素在食物中的分布，才能正確解答本題．
解答：解：A、食鹽中主要含有氯化鈉，氯化鈉屬于無機(jī)鹽，不是糖類物質(zhì)，因此選項(xiàng)A錯(cuò)誤．
B、青菜中富含維生素，含糖類物質(zhì)很少，因此選項(xiàng)B錯(cuò)誤．
C、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，因此選項(xiàng)C錯(cuò)誤．
D、面粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，因此選項(xiàng)D正確．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查六大營(yíng)養(yǎng)素在食物中的分布．難度較�。�
練習(xí)冊(cè)系列答案
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廚房里的下列物質(zhì)中富含糖類的是（　　）
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