科目:初中化學 來源:重慶市2019屆九年級上學期第三學月考化學試卷 題型:單選題
下列變化不屬于物理變化的是( )
A. 從空氣中分離出氧氣 B. 水蒸發(fā)變成水蒸氣
C. 紅熱的銅在空氣中變黑 D. 氣體受熱體積增大
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科目:初中化學 來源:江蘇省徐州市2018屆九年級上學期期末考試化學試卷 題型:單選題
下列涉及化學學科觀念的說法中,不正確的是
A. 微粒觀:氫氧化鈉溶于水產(chǎn)生自由移動的Na+和OH—
B. 守恒觀:24g鎂與17g氧氣充分反應,生成41g氧化鎂
C. 轉(zhuǎn)化觀:CO和CO2在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化
D. 結構觀:金剛石和石墨中碳原子的排列方式不同,導致兩者物理性質(zhì)差異很大
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科目:初中化學 來源:江蘇省蘇州市常熟市2018屆九年級上學期期末考試化學試卷 題型:單選題
下圖裝置常用來測定空氣中氧氣的含量。下列對該實驗的認識中正確的是( )
A.紅磷燃燒產(chǎn)生大量白色煙霧
B.燃燒匙中的紅磷可以換成細鐵絲
C.該實驗可說明氮氣難溶于水
D.紅磷的量不足會導致進入集氣瓶中水的體積大于1/5
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科目:初中化學 來源:江蘇省蘇州市常熟市2018屆九年級上學期期末考試化學試卷 題型:單選題
人體中化學元素含量的多少會直接影響人體健康。下列人體所缺元素與引起的健康問題關系錯誤的是
A. 缺鋅嚴重時會得侏儒癥 B. 缺鐵引起貧血
C. 缺碘引起甲狀腺疾病 D. 缺鈣引起動脈硬化
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科目:初中化學 來源:江蘇省蘇州市常熟市2018屆九年級上學期期末考試化學試卷 題型:單選題
能一次性鑒別出O2、CO2和空氣三種氣體的方法是( )
A. 帶火星的木條 B. 燃著的木條 C. 紫色石蕊試液 D. 澄清石灰水
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科目:初中化學 來源:四川省2019屆九年級上學期期中考試化學試卷 題型:簡答題
閱讀下面科普短文。
一段時間以來,網(wǎng)傳隔夜菜、肉類腌制品不能吃,是因為含亞硝酸鹽。對于亞硝酸鹽大家有眾多疑問。
疑問一:亞硝酸鹽是什么東西?
亞硝酸鹽是一類無機化合物的總稱,主要指亞硝酸鈉(NaNO2),它是白色或淡黃色粉末,有咸味,易溶于水。它是一種常見的食品添加劑,廣泛用于各種火腿、醬鹵肉等熟肉類食品加工,作為防腐劑和護色劑。國家對食品中含有的亞硝酸鹽的最大含量限定為:蔬菜4 mg/kg,肉類3 mg/kg。
疑問二:亞硝酸鹽的“毒”從何來?
亞硝酸鹽本身并無致癌效應,它被吸入血液1~5分鐘后,就已經(jīng)分解。亞硝酸鹽在胃中酸性環(huán)境下,易與氨基酸的分解產(chǎn)物發(fā)生反應,產(chǎn)生致癌物。當攝入維生素C時可以阻止致癌物產(chǎn)生。
疑問三:隔夜菜中的亞硝酸鹽含量會超標嗎?
實驗人員準備了清炒菠菜、清炒芹菜和小白菜炒肉,三種菜各自被分成6份,常溫和冷藏條件下各保存一半。實驗人員分別取1小時后、6小時后、20小時后的剩菜,經(jīng)過搗碎、提取、離心、過濾,取出湯汁。通過比色法逐一測得樣品中亞硝酸鹽含量,如下圖所示。
實驗結果表明,三種菜在放置20小時后,無論常溫還是冷藏,亞硝酸鹽含量雖均有增加,但都遠未超過國家標準。
疑問四:攝入多少亞硝酸鹽會對人體產(chǎn)生危害?
人體對亞硝酸鹽的一次性安全攝入量為每千克體重0.2 mg。我們?nèi)粘3缘拇竺住⑹卟、肉品里面幾乎都含有亞硝酸鹽。有數(shù)據(jù)顯示,人體攝入的亞硝酸鹽80%來自蔬菜。如果你體重50 kg,即使一次性吃2.5 kg蔬菜也是安全的。因此,將亞硝酸鹽攝入量控制在安全范圍內(nèi)不會對人體造成危害。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題:
(1)亞硝酸鈉中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為_______(結果保留1位小數(shù));
(2)測定湯汁中亞硝酸鹽的含量時,獲取湯汁的步驟是_______;
(3)人體對亞硝酸鹽的一次性安全攝入量為_______;
(4)亞硝酸鹽產(chǎn)生致癌物的原因是_______;
(5)下列有關說法正確的是_______。
A.“吃隔夜菜會致癌”是沒有科學依據(jù)的
B.常溫儲存及冷藏儲存條件下,亞硝酸鹽含量均呈增加趨勢
C.適量吃富含維生素C的新鮮蔬菜水果,有利于抑制致癌物的產(chǎn)生
D.從實驗數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)蔬菜類的隔夜菜亞硝酸鹽含量要高于含肉類的隔夜菜
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科目:初中化學 來源:湖北省天門市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)2019屆九年級上學期期中考試化學試卷 題型:填空題
請用化學符號填空:
(1)2個氖氣分子__________ (2)3個銨根離子__________
(3)錳酸鉀__________ (4)氧化鐵__________
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