Question

化學(xué)和人類的生存與發(fā)展密切相關(guān)。
（1）下列各種食物中，富含蛋白質(zhì)的是        。

A.平魚         B.香蕉      C.白菜       D.玉米
（2）食品保鮮的方法很多，采用充氣包裝時，通常選用的是空氣中分離出的     。
（3）①下列介紹的材料中，屬于有機合成材料的是     （填字母）。

A                       B                      C
中國館使用大量的鋁合金板  世界氣象館使用了大量的塑料膜材料
瑞士館主要是由大豆纖維制成
②1915年在巴拿馬舉辦的世博會成就了中國的張裕葡萄酒和茅臺酒。其中白酒中的主要溶質(zhì)是   。俗話說“酒香不怕巷子深”，這句話說明分子具有的性質(zhì)是      。
（4）PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物。今年北京將建成35個監(jiān)測站加大了對空氣中PM2.5等污染物的監(jiān)測力度,防PM2.5專用口罩中使用了活性炭，這是利用了活性炭的     作用。

Answer 1

（1）A （2）氮氣(N₂) （3）① B  ②酒精(C₂H₅OH)  分子總是不停地運動
（4）吸附

試題分析：（1）魚肉中含有大量的蛋白質(zhì)；（2）食物容易氧化變質(zhì)，所以先分離出氧氣；（3）①鋁合金板材屬于金屬材料，塑料膜材料屬于有機合成材料，大豆纖維屬于天然材料；②白酒中的主要溶質(zhì)是酒精，“酒香不怕巷子深”，這句話說明分子是不斷運動的；（4）活性炭疏松多孔，表面積較大，可以吸附微小的雜質(zhì)分子。
點評：這種題目屬于常考題型，中考出現(xiàn)頻率較高，但是難度較低，注意平時對這方面知識的積累總結(jié)。