蛋白質(zhì)是由多種氨基酸組成的.蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16﹪.通過(guò)計(jì)算回答下列問(wèn)題:

(1)蛋氨酸是氨基酸的一種,化學(xué)式為C5H11O2NS,求蛋氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)?

(2)合格奶粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為:每100克奶粉中含蛋白質(zhì)18克.現(xiàn)測(cè)得100克某奶粉含有的蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量為0.5克,這種奶粉是否合格?

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2010?崇左)蛋白質(zhì)是由多種氨基酸[甘氨酸:CH2(NH2)COOH等]構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,人體通過(guò)食物獲得蛋白質(zhì),在胃腸道里與水發(fā)生反應(yīng),生成氨基酸,試計(jì)算:
(1)甘氨酸分子中碳原子與氫原子的個(gè)數(shù)比
2:5
2:5

(2)甘氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量
75
75

(3)甘氨酸中碳、氫、氧、氮元素的質(zhì)量比
24:5:32:14
24:5:32:14

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2007?常德)2006年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)單獨(dú)授予了美國(guó)科學(xué)家羅杰?科恩伯格,他是第一位成功將生物細(xì)胞內(nèi)脫氧核糖核酸(DNA)的復(fù)制過(guò)程“捕捉”下來(lái)的科學(xué)家,DNA與生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成有密切關(guān)系.下列有關(guān)敘述中不正確的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物.丙氨酸是常見(jiàn)的氨基酸(化學(xué)式為C3H7O2N,結(jié)構(gòu)示意圖如下:其中-COOH顯酸性,-NH2顯堿性),下列關(guān)于說(shuō)法不正確的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

蛋白質(zhì)是由多種氨基酸[丙氨酸:CH3CH(NH2)COOH等]構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,人體通過(guò)食物獲得蛋白質(zhì),在胃腸道里與水發(fā)生反應(yīng),生成氨基酸,試計(jì)算:
(1)丙氨酸分子中氮原子與氧原子的個(gè)數(shù)比.
(2)丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

蛋白質(zhì)是由多種氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,其中丙氨酸化學(xué)式為:C3H7O2N請(qǐng)計(jì)算:
(1)丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量
 

(2)丙氨酸中C、H、N、O元素間的質(zhì)量比
 

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