4．某品牌方便面的主要配料如下，其中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（　�。�
A．小麥粉B．牛肉C．植物油D．脫水蔬菜

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、小麥粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、牛肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
C、植物油中富含油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、脫水蔬菜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

14．物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的前后，總質(zhì)量是否發(fā)生改變？是增加、減少還是不變呢？甲、乙、丙三名同學(xué)按下面的步驟進(jìn)行探究：
（1）提出假設(shè)：物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化前后總質(zhì)量不變．
（2）設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：甲、乙設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置和選用的藥品分別如圖A、B所示，他們?cè)诜磻?yīng)前后都進(jìn)行了規(guī)范的操作、準(zhǔn)確的稱量和細(xì)致的觀察．

丙進(jìn)行了圖C所示的實(shí)驗(yàn)，在一根用細(xì)銅絲吊著的長(zhǎng)玻璃棒兩端，分別繞上粗銅絲，并使玻璃棒保持水平．然后，用酒精燈給a端銅絲加熱數(shù)分鐘．停止加熱后冷卻，他觀察到的現(xiàn)象是a端紫紅色固體變?yōu)楹谏�，玻璃棒a端下沉，b端上升．
（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：甲認(rèn)為在化學(xué)反應(yīng)中，生成物的總質(zhì)量與反應(yīng)物的總質(zhì)量相等；乙、丙認(rèn)為在化學(xué)反應(yīng)中，生成物的總質(zhì)量與反應(yīng)物的總質(zhì)量不相等．
（4）你認(rèn)為甲的結(jié)論正確，請(qǐng)從原子的角度分析，結(jié)論正確的理由是反應(yīng)前后原子種類、總個(gè)數(shù)和質(zhì)量都不變．
（5）導(dǎo)致其他實(shí)驗(yàn)結(jié)論錯(cuò)誤的原因是乙中反應(yīng)生成的氣體從裝置逸出、丙中空氣中的氧氣參加了反應(yīng)．
因此，在驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律時(shí)，如果選擇有氣體參加、生成的反應(yīng)，一定要在密閉裝置中進(jìn)行．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：計(jì)算題

15．如圖為某藥廠生產(chǎn)的高鈣片標(biāo)簽上的部分說(shuō)明．
小雨同學(xué)為了確認(rèn)標(biāo)簽中碳酸鈣的含量是否屬實(shí)，取了10片鈣片，研磨成粉末后與100g稀鹽酸混合（其他成分不與鹽酸反應(yīng)）．恰好完全反應(yīng)后稱得剩余物的質(zhì)量為108.1g，分析并計(jì)算：
（1）標(biāo)簽中碳酸鈣的含量是否屬實(shí)？
（2）每天服用的鈣片中，所含鈣元素的質(zhì)量是多少？

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

12．如圖是A、B、C三種物質(zhì)的溶解度曲線，請(qǐng)根據(jù)此圖回答下列問(wèn)題：
（1）在t2℃時(shí)，A、B、C的溶解度由小到大的排列順序?yàn)镃＜B＜A．
（2）若固體A中含少量固體B，欲出去其中的B，可采用的方法是降溫結(jié)晶．
（3）t1℃時(shí)，（100+a）g A的飽和溶液從t1℃升溫至t2℃，溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為$\frac{a}{100+a}$×100%．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列用化學(xué)知識(shí)來(lái)分析生活、生產(chǎn)中的問(wèn)題，不正確的是（　�。�
A．市場(chǎng)上有“葡萄糖酸鋅”、“加碘食鹽”等商品，這里的碘、鋅是指元素
B．理論上用一種高效的催化劑可以把水變成汽油，解決能源危機(jī)問(wèn)題
C．用燃燒后聞氣味的方法鑒別衣服面料是純棉還是合成纖維滌綸
D．消防隊(duì)員向著火的房子噴水，主要是通過(guò)降低溫度，達(dá)到滅火目的

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．分類法是化學(xué)學(xué)習(xí)和研究的重要方法之一，下列分類正確的是（　�。�
A．合金：不銹鋼、石墨、生鐵B．堿：燒堿、純堿、氨水
C．干燥劑：濃硫酸、生石灰、氫氧化鈉D．有機(jī)物：乙酸、乙醇、碳酸鈣

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．下列化學(xué)方程式及基本反應(yīng)類型均正確的是（　�。�
A．實(shí)驗(yàn)室用氯酸鉀制氧氣 2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑    分解反應(yīng)
B．含氫氧化鋁的藥物中和胃酸 2Al（OH）3+3H2SO4═Al2（SO4）3+6H2O中和反應(yīng)
C．檢驗(yàn)18K黃金 Cu+AgNO3═Ag+Cu（NO3）2       置換反應(yīng)
D．檢驗(yàn)空氣成分  P+O2 $\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$  P2O5       化合反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下列實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象與結(jié)論對(duì)應(yīng)關(guān)系正確的是（　�。�
選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象與結(jié)論
A用黃銅片在銅片上刻畫(huà)銅片上有劃痕說(shuō)明黃銅的硬度比銅大
B用小木棍蘸少量濃硫酸木棍變黑說(shuō)明濃硫酸有吸水性
C向某溶液中滴入無(wú)色酚酞試液無(wú)色酚酞試液不變色說(shuō)明無(wú)色溶液一定是酸
D向某固體中滴入稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生說(shuō)明該物質(zhì)中一定含CO32-
A．AB．BC．CD．D

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

14．在點(diǎn)燃條件下，甲和乙反應(yīng)生成丙和丁，反應(yīng)前后分子變化的微觀示意圖如下，下列說(shuō)法不正確的是（　　）
A．反應(yīng)前后原子的種類和數(shù)目都不變B．該反應(yīng)是置換反應(yīng)
C．甲和乙反應(yīng)的質(zhì)量比為17：32D．反應(yīng)前后氧元素的化合價(jià)不變

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案