Question

近日一種新型有機大白菜引起了人們的關(guān)注，一棵白菜竟然賣到了40多元，與1元五斤的普通白菜形成了鮮明的對比，這種有機大白菜呈淡紅色，含有豐富的胡蘿卜素C₄₀H₅₆，胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能在人體的小腸粘膜作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A而被吸收．試回答下列問題：
（1）胡蘿卜素由______種元素組成，屬于______（填“有機物”或“無機物”）．
（2）1個胡蘿卜素分子中碳與氫的原子個數(shù)比為______．（最簡整數(shù)比）
（3）胡蘿卜素中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______（精確到0.1%）

Answer 1

解：（1）胡蘿卜素是由碳、氫兩種元素組成的；胡蘿卜素是含碳元素的化合物，屬于有機物．
（2）1個胡蘿卜素分子是由40個碳原子和56個氫原子構(gòu)成的，則1個胡蘿卜素分子中碳與氫的原子個數(shù)比為40：56=5：7．
（3）胡蘿卜素中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為100%≈10.4%．
故答案為：（1）2；有機物；（2）5：7；（3）10.4%．
分析：（1）根據(jù)胡蘿卜素化學(xué)式的含義、有機物與無機物的特征進行分析解答．
（2）根據(jù)1個胡蘿卜素分子的構(gòu)成進行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%，進行分析解答．
點評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．