8．“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列說法正確的是（　�。�
A．過量攝入油脂會使人發(fā)胖，應(yīng)禁止食用油脂
B．海鮮產(chǎn)品從沿海運到衡陽過程中可以噴灑甲醛溶液防腐
C．在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽
D．為了保持香腸肉質(zhì)鮮美，添加過量的亞硝酸鈉

分析 A、根據(jù)油脂是給人體提供能量的物質(zhì)進行分析．
B、根據(jù)甲醛有毒，對人體有害進行分析．
C、根據(jù)碘元素的生理功能進行分析判斷．
D、根據(jù)亞硝酸鈉的有毒進行分析判斷．

解答 解：A、油脂是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，不能禁止食用，可以合理的食用，故選項說法錯誤．
B、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變質(zhì)，不能用甲醛溶液防腐，故選項說法錯誤．
C、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，加碘食鹽能補充碘，防止患甲狀腺腫大，故選項說法正確．
D、亞硝酸鈉是一種常用的防腐劑，它雖可保持肉類鮮美，但食用過量會使人中毒，故選項說法錯誤．
故選：C．

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．下列有關(guān)物質(zhì)的用途錯誤的是（　�。�
A．用稀鹽酸清除鐵銹B．用石墨作鉆探機鉆頭
C．用稀有氣體制作霓虹燈D．用熟石灰改良酸性土壤

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．如圖是幾種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，有關(guān)說法正確的是（　�。�
A．③和④屬于同種元素B．③表示陰離子
C．①屬于金屬元素D．②屬于稀有氣體元素

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．常溫時，該物質(zhì)在不同質(zhì)量的水中溶解達到飽和狀態(tài)，溶質(zhì)的質(zhì)量與水的質(zhì)量關(guān)系如圖所示，下列說法錯誤的是（　　）
A．常溫時，該物質(zhì)的溶解度是40g
B．D點時，該溶液已達到飽和狀態(tài)
C．加溶質(zhì)，能使A點狀態(tài)的溶液變化到C點狀態(tài)
D．圖中各處溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)由小到大是A、B、C

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列事實的結(jié)論或解釋中不正確的是（　�。�
A．真金不怕火煉--說明金的熔點高
B．一滴水中大約有1.67×1021個水分子--說明分子很小
C．鹽酸、硫酸均能使石蕊溶液變紅一一二者溶液中都含有H+
D．變癟的乒乓球放入熱水中能鼓起來--說明溫度升高，分子間的間隔會變大

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

13．“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”是學生基本實驗之一，根據(jù)圖完成下列問題：

（1）在步驟A中用托盤天平稱取粗鹽，稱取過程中天平偏左，應(yīng)進行的操作是減少粗鹽，直至天平平衡．
（2）乙同學按步驟C進行過濾，請指出其中兩處錯誤：缺少玻璃棒引流、漏斗下端沒有緊靠在燒杯內(nèi)壁上．
（3）在步驟D加熱過程中，用玻璃棒不斷攪拌，防止液體受熱不均勻，造成液體飛濺．
（4）實驗結(jié)束后稱量獲得的精鹽，并計算精鹽的產(chǎn)率，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)率偏低，其可能原因是AD（填字母）．
A．食鹽沒有全部溶解即過濾　　　　　　 B．濾紙沒有緊貼漏斗內(nèi)壁
C．蒸發(fā)后，所得精鹽很潮濕　　　　　　 D．器皿上沾有的精鹽沒有全部轉(zhuǎn)移到稱量紙上．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

20．同學們在實驗室用混合兩種固體藥品的辦法自制“鉀、氮復合肥”，使用到的藥品有KCl，K2SO4，NH4HCO3，NH4Cl．同學們制得了成分不同的“鉀、氮復合肥”，從中抽取一份作為樣品探究其成分，請回答有關(guān)問題：限選試劑：稀鹽酸，稀硫酸，BaCl2溶液，AgNO3溶液，蒸餾水
（1）提出合理假設(shè)．所抽樣品的成分共有4種可能：
假設(shè)1：KCl和NH4HCO3；
假設(shè)2：KCl和NH4Cl；
假設(shè)3：K2SO4和NH4HCO3；
假設(shè)4：K2SO4和NH4Cl．
（2）形成設(shè)計思路．
①甲同學提出先用AgNO3溶液確定是否含有KCl，你是否同意？其理由是什么？不同意，因為氯化銨和硝酸銀反應(yīng)也能夠生成白色沉淀氯化銀．
②乙同學提出先確定是否含有NH4HCO3，則可以選擇的試劑是稀鹽酸或稀硫酸．
（3）【完成實驗方案】請?zhí)顚憣嶒灢僮骷芭c表中結(jié)論相符的預期現(xiàn)象．
實驗操作預期現(xiàn)象結(jié)論
步驟1：取少量固體于試管中，滴加適量的稀鹽酸或稀硫酸不產(chǎn)生氣泡假設(shè)2成立
步驟2：另取少量固體于另一支試管中，加足量的水溶解，滴加適量的氯化鋇溶液不產(chǎn)生白色沉淀

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．如圖是某個化學反應(yīng)前后的微觀模擬圖，通過對該圖的分析，下列說法正確的是（　�。�
A．該反應(yīng)中元素的化合價不變
B．在該化學反應(yīng)中，分子可分，原子不可分
C．參加反應(yīng)的物質(zhì)分子個數(shù)比為1：4或4：1
D．該反應(yīng)時置換反應(yīng)

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

18．牙膏摩擦劑的類型很多，如CaCO3、SiO2或它們的混合物．某興趣小組對某品牌牙膏摩擦劑的成分進行了如下探究．
【提出問題1】某品牌牙膏中是否含有CaCO3？
【查閱資料】二氧化硅不與稀鹽酸反應(yīng)；堿石灰主要成分為生石灰與氫氧化鈉．
【實驗方案】取少量牙膏于試管中，加入適量的稀鹽酸，出現(xiàn)氣泡，將氣體通入澄清石灰水，石灰水變渾濁，證明摩擦劑中含有CO32-（填離子符號）；石灰水變渾濁的化學方程式為Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．
【提出問題2】該牙膏中CaCO3的質(zhì)量分數(shù)是多少？
【實驗裝置】

（1）連接好裝置后，首先進行的操作是檢查裝置的氣密性．
（2）在B裝置中加入牙膏樣品5g；
（3）關(guān)閉K1，打開K2（填“打開”或“關(guān)閉”），向牙膏樣品中滴入10%的鹽酸，至B中無氣泡產(chǎn)生時，停止滴加鹽酸；
（4）打開K1，關(guān)閉K2，緩緩鼓入空氣，至C中不再產(chǎn)生沉淀．
（5）將C裝置中的固液混合物過濾、洗滌、烘干后稱量其質(zhì)量為1.97g．（已知此品牌牙膏中的其他成分不和鹽酸反應(yīng)，裝置內(nèi)試劑均足量且充分反應(yīng)．）
【實驗分析及數(shù)據(jù)處理】
（1）若沒有A裝置，則實驗測定結(jié)果將偏大．（填“偏大”、“偏小”或“不變”）
（2）D裝置的作用是防止空氣中的二氧化碳進入裝置C中．
（3）根據(jù)上面數(shù)據(jù)計算，牙膏樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)是20%．

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