Question

每空選擇一種合適的物質(zhì)用序號(hào)填空：①石墨 ②食鹽 ③蛋白質(zhì) ④洗潔精
（1）常用于除去油污的是    ．
（2）家庭常用的調(diào)味品是    ．
（3）可做干電池電極的是    ．
（4）豆腐富含的營(yíng)養(yǎng)素是    ．

Answer 1

【答案】分析：正確使用化學(xué)知識(shí)解釋某些生活做法體現(xiàn)了化學(xué)對(duì)生活有很大幫助，熟記常用物質(zhì)的性質(zhì)及其用途，如：碳酸鈣；氫氧化鈉；食鹽；石墨；氫氧化鈣；碳酸鈉等物質(zhì)的性質(zhì)和用途．
解答：解：
（1）利用洗潔精的乳化作用可除去油污，故答案為：④；
（2）食鹽有咸味，常常用作調(diào)味品，故答案為：②；
（3）石墨具有良好的導(dǎo)電性，可以做干電池電極，故答案為：①；
（4）蛋白質(zhì)是豆腐中主要營(yíng)養(yǎng)成分，故答案為：③．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握物質(zhì)的性質(zhì)方面的內(nèi)容，明確物質(zhì)的性質(zhì)決定用途，才能做出正確解答．