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19.2012年諾貝爾化學獎授予了研究“G蛋白偶聯(lián)受體”的美國科學家.“G蛋白偶聯(lián)受體”是使感官細胞對外部刺激產生感應的蛋白質.下列關于蛋白質的敘述錯誤的是( 。
A.蛋白質是六大基本營養(yǎng)素之一
B.蛋白質是由氨基酸構成的復雜化合物
C.甲醛能與蛋白質反應使其變質
D.只有動物才含有蛋白質

分析 A、根據人體所需的六大營養(yǎng)素進行分析.
B、根據蛋白質的生理功能分析判斷.
C、根據甲醛使蛋白質變質進行分析.
D、根據蛋白質的食物來源進行分析判斷.

解答 解:A、人體所必需的六大營養(yǎng)素包括蛋白質、油脂、糖類、維生素、水、無機鹽,故A正確.
B、蛋白質是由多種氨基酸構成的,結構極為復雜,主要是由碳、氫、氧、氮組成的化合物,故B正確.
C、甲醛能使蛋白質變性,起到防腐作用,故C正確.
D、大豆和花生中含有較多蛋白質,故D錯誤.
故選D.

點評 此題考查了蛋白質的生理功能、蛋白質的來源以及對人體的作用.

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:解答題

9.為鑒別碳酸氫氨、氯化銨、氯化鉀三種化肥,某同學分別取少量樣品編號為A、B、C,并進行如下實驗(此處箭頭表示得出實驗結論).

(1)寫出三種化肥的名稱:A氯化鉀;B碳酸氫銨;C氯化銨.
(2)氯化銨與熟石灰發(fā)生復反應后有氨氣(NH3)生成,該反應的化學方程式為2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH3↑.

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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

10.下列化學實驗中能達到預期實驗結果的是( 。
A.借助托盤天平和其他手段測定銅鋅合金中鋅的質量分數為36.2%
B.用pH試紙測定某未知溶液的pH為5.5
C.20℃時,加熱任何飽和溶液,一定會變成不飽和溶液
D.將100g 10%的稀鹽酸加熱蒸發(fā)掉50g水,使得稀鹽酸溶質質量分數變成20%

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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

7.邏輯推理是一種重要的化學思維方法,下列推理合理的是( 。
A.因為堿溶液呈堿性,所以呈堿性的溶液一定都是堿溶液
B.因為氧化物含有氧元素,所以含氧元素的化合物都是氧化物
C.因為離子是帶電荷的粒子,所以帶電荷的粒子一定是離子
D.因為化合物是由不同種元素組成的,所以由不同種元素組成的純凈物一定是化合物

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

14.金屬材料在國防建設中起著重要的作用,圖為殲-15飛機在遼寧艦上起飛.
(1)鋁合金用于制造飛機外殼,推測鋁合金的一個優(yōu)點:密度小或抗腐蝕性好.
(2)建造遼寧艦用了大量的鋼鐵,鋼鐵屬于混合物(填“純凈物”或“混合物”).
(3)在遼寧艦表面刷漆可防止其銹蝕,原理是隔絕氧氣和水.
(4)為避免輪船的鋼質外殼被腐蝕,常在輪船外殼上鑲嵌比鐵活動性強的金屬.為探究鋅、鐵、銅三種金屬的活動性順序,下列所選試劑組不可行的是②(填序號);
①鋅、鐵、銅、稀硫酸   ②鋅、銅、硫酸亞鐵溶液   ③鐵、銅、硫酸鋅溶液
在可行的試劑組中,寫出一個能反應的化學方程式:Zn+FeSO4=ZnSO4+Fe.

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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

4.化學用語是我們學習化學的重要工具,請用適當的化學用語填空:
(1)金剛石C;  
(2)三個鋁離子3Al3+ 
(3)氧化銅中銅元素的化合價$\stackrel{+2}{Cu}$O.

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

11.通過一年的化學學習,相信你已經初步掌握了實驗室制取氣體的有關知識.請結合圖示回答問題.

(1)寫出圖中標示的儀器名稱:①酒精燈,②集氣瓶.
(2)實驗室用KMnO4制取O2,應選用的發(fā)生裝置為D(填字母序號,下同),為了收集純度較高的氧氣,應選用的收集裝置為F,寫出該反應的化學方程式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑.
(3)實驗室也可用裝置E制O2,寫出該反應的化學方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.該實驗可用裝置C替換長頸漏斗,其優(yōu)點是可以控制滴加雙氧水的速率,從而控制產生氧氣的速率.該發(fā)生裝置還可用于制CO2或H2等(寫一種氣體)
(4)注射器C可用于檢查裝置E的氣密性,步驟如下:
①向錐形瓶中加入少量水至淹沒長頸漏斗下端,目的是形成液封.
②將注射器C連接到裝置E的導管口處.
③緩慢拉動注射器C的活塞,觀察到E中長頸漏斗下端向外緩緩冒氣泡,表示裝置E的氣密性良好.

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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

8.下列物質中,屬于純凈物的是( 。
A.石油B.二氧化碳C.生理鹽水D.空氣

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

9.如圖是幾種常見物質的轉化關系,其中A是單質,甲是常見的溶劑,B是密度最小的氣體.試分析并回答下列問題:

(1)寫出兩種物質的化學式:CCO,ECaCO3;
(2)A和甲反應的化學方程式:C+H2O$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CO+H2↑.

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