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（2013江西）做面包時常用到的一種既能減少面粉發(fā)酵產生的酸又能使面包松軟的白色物質是（ ）

A. 食鹽

B. 小蘇打

C. 蔗糖

D. 燒堿

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源：人教版2018屆九年級一輪復習化學專題練習：空氣和氧氣 題型：綜合題

化學就在我們身邊，它能改善我們的生活�，F有氮氣、干冰、鹽酸、氫氧化鈉、硝酸鉀五種物質，請用化學式填空：

(1)俗稱燒堿的是________。

(2)農田施用的復合肥料是________。

(3)可用于人工降雨的是________。

(4)人體胃液中含有的成分是________。

(5)充入食品包裝袋內用于防腐的是________。

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科目：初中化學 來源：北京市海淀區(qū)2018屆九年級上學期期末考試化學試卷 題型：單選題

能聞到花香的原因是

A. 分子的質量很小 B. 分子間有間隔

C. 分子在不斷運動 D. 分子由原子構成

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科目：初中化學 來源：北京市2018屆九年級中考化學專題復習：溶液 題型：單選題

下列各組物質，只用水就能鑒別的是( )

A. 固體：氯化鉀、氯化鈉、硫酸鉀

B. 固體：二氧化錳、氧化銅、四氧化三鐵

C. 固體：硝酸銨、氫氧化鈉、氯化鈉

D. 液體：汽油、水、酒精

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科目：初中化學 來源：北京市2018屆九年級中考化學專題復習：生活中常見的鹽 題型：填空題

某小組為了驗證復分解反應發(fā)生的條件，選用了下列部分藥品進行實驗。

①氫氧化鈉溶液 ②硫酸銅溶液 ③稀鹽酸 ④硝酸鉀溶液

（1）為了驗證有水生成的復分解反應能發(fā)生，某同學選擇了①和③。你認為除上述四種藥品外，還需增加的一種試劑是 。

（2）選擇 （填序號）兩種物質進行實驗，能驗證有沉淀生成的復分解反應能發(fā)生，其化學方程式 。

（3）下列反應中，能驗證有氣體生成的復分解反應能發(fā)生的是 （填序號）。

A．鋅與稀硫酸反應 B．天然氣燃燒

C．石灰石與稀鹽酸反應 D．過氧化氫分解

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科目：初中化學 來源：北京市2018屆九年級中考化學專題復習：生活中常見的鹽 題型：單選題

食鹽、食醋、純堿等均為家庭廚房中常用的物質，利用這些物質能完成的實驗是(　　)

①檢驗自來水中是否含氯離子；②鑒別食鹽和純堿；③檢驗雞蛋殼能否溶于酸；④除去熱水瓶中的水垢。

A. ①② B. ①③ C. ①④ D. ②③④

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科目：初中化學 來源：北京市2018屆九年級中考化學專題復習：金屬材料 題型：簡答題

生活中常用的硬幣都是合金制成的，其中一元硬幣為鋼芯鍍鎳合金，五角硬幣為銅鋅合金或鋼芯鍍銅合金。請說出用來鑄造硬幣的合金需要具有哪些性質。(答出兩點)

(1)_______________________________________________________；

(2)_______________________________________________________。

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科目：初中化學 來源：北京市2018屆九年級中考化學專題復習：金屬和金屬材料 題型：單選題

將相同狀態(tài)的鐵粉和鎂粉與相同質量分數、足量的稀鹽酸反應產生的氫氣的質量與反應時間的關系如圖所示，下列說法正確的是(　　)

A. 鐵和鎂完全反應所消耗的鹽酸質量相同 B. 甲是鐵，乙是鎂

C. 鐵和鎂的質量相同 D. 反應后溶液的質量均減少

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科目：初中化學 來源：北京市2018屆九年級中考化學專題復習：常見的酸和堿 題型：單選題

物質x可發(fā)生下列所示的兩個反應，則X可能是（　�。�

①X+堿→鹽+水 ②X+金屬氧化物→鹽+水．

A．HCl B．CO C．NaOH D．CaO

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