Question

16．化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房 蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)．請(qǐng)按要求回答：
（1）我國(guó)推廣使用強(qiáng)化鐵醬油，這里的“鐵”是指元素（填“單質(zhì)”或“元素”或“原子”）
（2）管道煤氣的主要成分是一氧化碳，由于它無(wú)色無(wú)味且有毒，為了防止煤氣中毒，人們有意在煤氣中加入少量有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體--乙硫醇（C₂H₅SH）
①“管道煤氣”屬于混合物（填“純凈物”或“混合物”）；
②“管道煤氣”一旦泄露，人們就會(huì)聞道刺激性氣味，這是由于分子是不斷運(yùn)動(dòng)的；
③“管道煤氣”作燃料，是利用了煤氣的可燃性，一氧化碳燃燒的方程式2CO+O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂，做完飯后關(guān)閉閥門(mén)，使火焰熄滅，這是利用移走可燃物的原理滅火；
④關(guān)于乙硫醇的說(shuō)法正確的是A、C、E．
A、乙硫醇由三種元素組成    B、乙硫醇是由2個(gè)碳原子、6個(gè)氫原子、1個(gè)硫原子構(gòu)成的
C、乙硫醇中硫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大    D、乙硫醇中含有碳分子   E、乙硫醇中碳、氫、硫質(zhì)量之比為12：3：

Answer 1

分析 （1）根據(jù)元素是一類原子的總稱考慮；
（2）根據(jù)煤氣的成分來(lái)分析；
①根據(jù)物質(zhì)的組成可知，若是一種物質(zhì)則屬于純凈物，若是由兩種或兩種以上物質(zhì)組成，則屬于混合物．
②根據(jù)分子的性質(zhì)解答；
③根據(jù)“煤氣”具有可燃性，寫(xiě)出有關(guān)的化學(xué)方程式；根據(jù)滅火的原理分析解答；
④根據(jù)乙硫醇的化學(xué)式C₂H₅SH，來(lái)分析其構(gòu)成，并根據(jù)相對(duì)原子質(zhì)量和原子個(gè)數(shù)來(lái)計(jì)算元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)及元素的質(zhì)量之比．

解答 解：（1）我國(guó)推廣使用強(qiáng)化鐵醬油，這里的“鐵”指的是鐵這一類原子的總稱，屬于鐵元素，不屬于單質(zhì)、原子；故填：元素；
（2）管道煤氣的主要成分是一氧化碳；故填：一氧化碳；
①管道煤氣是指水煤氣，主要成分是CO和H₂，則管道煤氣是由多種物質(zhì)組成的，則屬于混合物；
②分子在不斷地運(yùn)動(dòng)，所以“管道煤氣”一旦泄露，人們就會(huì)聞道刺激性氣味．
③“煤氣”具有可燃性，一氧化碳燃燒生成二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式可表示為2CO+O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO₂；做完飯后關(guān)閉煤氣灶的閥門(mén)，即可使火焰熄滅，這是利用了斷絕可燃物的來(lái)源來(lái)滅火；
④A、乙硫醇由碳、氫、硫三種元素組成的化合物，故正確；
B、一個(gè)乙硫醇分子中含有2個(gè)碳原子、6個(gè)氫原子、1個(gè)硫原子，故錯(cuò)誤；
C、根據(jù)元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)}{相對(duì)分子質(zhì)量}$×100%，可知乙硫醇中硫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大，故正確；
D、乙硫醇是由乙硫醇分子構(gòu)成的，不含碳分子，故錯(cuò)誤；
E、碳元素、氫元素和硫元素的質(zhì)量比為（12×2）：（1×6）：32=12：3：16，故正確．
故答案為：①混合物；②分子是不斷運(yùn)動(dòng)的；③可燃；2CO+O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂；移走可燃物；④A、C、E．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，主要考查了物質(zhì)的組成或結(jié)構(gòu)的不同決定物質(zhì)的性質(zhì)的理解與應(yīng)用．