下列涉及一些常用物質(zhì)的性質(zhì)或應(yīng)用的說法正確的是（　�。�
分析：根據(jù)已有的知識進(jìn)行分析，碳酸鈉的水溶液呈堿性，能用于清洗油污，食鹽用作融雪劑，使融化后的雪水中含有食鹽，不利于植物生長，重金屬鹽溶液能使蛋白質(zhì)變性，蛋白質(zhì)不能使用氫氧化銅檢驗，氫氧化銅可檢驗葡萄糖的存在．
解答：解：A、碳酸鈉溶液顯堿性，可用熱的純堿溶液洗滌餐具上的油污，正確；
B、食鹽用作融雪劑，使融化后的雪水中含有食鹽，不利于植物生長，錯誤；
C、重金屬鹽溶液能使蛋白質(zhì)變性，硫酸銨不可以，錯誤；
D、氫氧化銅是不溶于水的物質(zhì)，不能用來檢驗蛋白質(zhì)，錯誤；
故選A．
點評：本題考查了常見酸堿鹽的性質(zhì)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

歸納與演繹是重要的科學(xué)方法，也是常用的化學(xué)學(xué)習(xí)方法．
（1）我們已經(jīng)學(xué)過實驗室制取氧氣和二氧化碳兩種氣體的反應(yīng)原理、制取與收集方法．請你歸納出實驗室制取氣體反應(yīng)的共同點
 
（填序號）．
①需要加熱②使用催化劑③沒有氣體參加反應(yīng)④原料為純凈物⑤只生成一種氣體
（2）選擇制取氣體的發(fā)生裝置時要考慮
 
和
 
，而選擇收集氣體的裝置應(yīng)考慮
 
和
 
．
（3）結(jié)合圖示實驗裝置，回答下列問題．
精英家教網(wǎng)
①寫出圖中儀器的名稱：a
 
；b
 
．
②小方同學(xué)用A裝置制取氧氣，反應(yīng)的文字表達(dá)式
 
，裝置中棉花的作用是
 
；如果用C裝置來收集氧氣，氧氣應(yīng)該從
 
（填導(dǎo)管口字母：c或d）通入．
③小王同學(xué)認(rèn)為用B裝置也可制取氧氣，但要考慮控制反應(yīng)的速率，因此應(yīng)該把B裝置中的b儀器換成
 
（填一種儀器名稱）．
④小明同學(xué)本想用B裝置制取二氧化碳，但小明愛動手做實驗，他找來一些塑料瓶和其他用品，制成如圖D的裝置．該裝置作為制取二氧化碳?xì)怏w發(fā)生裝置的優(yōu)點是
 
．
（4）實驗過程中要進(jìn)行藥品取用、物質(zhì)加熱、儀器洗滌等基本操作，其中往往涉及到用量問題．下列關(guān)于用量的說法不正確的是
 
．
A、給試管里的液體加熱時，液體不超過容積的1/3；
B、洗滌實驗用過的試管時，每次注入1/2試管水，振蕩后倒掉；
C、取用液體時，如果沒有說明用量，液體一般取5mL；
D、使用酒精燈時，酒精燈內(nèi)的酒精不超過容積的2/3．
（5）實驗結(jié)束后，下列儀器的放置方法正確的是
 
．
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列涉及一些常用物質(zhì)的性質(zhì)或應(yīng)用的說法正確的是


  1. A.
    碳酸鈉溶液顯堿性，可用熱的純堿溶液洗滌餐具上的油污
  2. B.
    食鹽可以融冰化雪，用食鹽作融雪劑不會對環(huán)境產(chǎn)生危害
  3. C.
    飽和（NH4）2SO4溶液和飽和CuSO4溶液都能使蛋白質(zhì)變性而凝固
  4. D.
    蛋白質(zhì)通常用新制的Cu（OH）2檢驗

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列涉及一些常用物質(zhì)的性質(zhì)或應(yīng)用的說法正確的是（　�。�
A．碳酸鈉溶液顯堿性，可用熱的純堿溶液洗滌餐具上的油污
B．食鹽可以融冰化雪，用食鹽作融雪劑不會對環(huán)境產(chǎn)生危害
C．飽和（NH4）2SO4溶液和飽和CuSO4溶液都能使蛋白質(zhì)變性而凝固
D．蛋白質(zhì)通常用新制的Cu（OH）2檢驗

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科目：初中化學(xué) 來源：2010年江蘇省蘇州市中考化學(xué)模擬試卷（十）（解析版） 題型：選擇題

下列涉及一些常用物質(zhì)的性質(zhì)或應(yīng)用的說法正確的是（ ）
A．碳酸鈉溶液顯堿性，可用熱的純堿溶液洗滌餐具上的油污
B．食鹽可以融冰化雪，用食鹽作融雪劑不會對環(huán)境產(chǎn)生危害
C．飽和（NH4）2SO4溶液和飽和CuSO4溶液都能使蛋白質(zhì)變性而凝固
D．蛋白質(zhì)通常用新制的Cu（OH）2檢驗

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