油、鹽、糖、醋是家庭生活中常用的調(diào)味品，下列物質(zhì)與水混合不能形成溶液的是


  1. A.
    食鹽
  2. B.
    香油
  3. C.
    蔗糖
  4. D.
    白醋
B
分析：食鹽、蔗糖、白醋等物質(zhì)都是易溶于水的物質(zhì)，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物；香油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物．
解答：A、食鹽易溶于水，能和水形成溶液．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、香油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能和水形成溶液．故選項(xiàng)正確；
C、蔗糖易溶于水，能和水形成溶液．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、白醋易溶于水，能和水形成溶液．故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要充分理解各種物質(zhì)的水溶性，如果物質(zhì)易溶于水，就能夠和水形成溶液，如果物質(zhì)不溶于水，就不能夠和水形成溶液．
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