Question

“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”．請用化學(xué)知識(shí)回答以下生活中的問題：
（1）含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫硬水，生活中通過

 

的方法可以降低水的硬度；下列屬于愛護(hù)水資源的做法有

 

（填序號(hào)）；
①工業(yè)用水重復(fù)利用   ②隨手關(guān)閉水龍頭   ③合理使用農(nóng)藥化肥
（2）清洗餐具上的油污常用到洗滌劑，是因?yàn)橄礈靹┯?div id="5m16n1v" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

功能；熱水瓶用久后，瓶膽內(nèi)壁常附有一層水垢（主要成分是碳酸鈣），可以用廚房中的

 

來洗滌．
（3）為防止食品腐壞，保持食品的營養(yǎng)味道，人們采取了多種方法，小包裝糕點(diǎn)類食品常采用充氮?dú)獍�裝，是因?yàn)榈獨(dú)?div id="gsyx4za" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

Answer 1

考點(diǎn)：硬水與軟水,食品干燥劑、保鮮劑和真空包裝的成分探究,乳化現(xiàn)象與乳化作用,金屬銹蝕的條件及其防護(hù),鹽的化學(xué)性質(zhì),保護(hù)水資源和節(jié)約用水

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）生活中常通過煮沸降低水的硬度；從節(jié)約用水、減少水污染的角度分析；
（2）根據(jù)洗潔精具有乳化作用進(jìn)行分析解答；根據(jù)水垢的主要成分是碳酸鈣進(jìn)行分析解答；
（3）可以用作食品保護(hù)氣的物質(zhì)應(yīng)該具有的性質(zhì)有：化學(xué)性質(zhì)不活潑，無毒，對(duì)人體沒有副作用；根據(jù)鐵的性質(zhì)分析．

解答：解：（1）生活中常通過煮沸降低水的硬度；①②屬于節(jié)約用水，③屬于防止水體污染，故都合理；
（2）洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走；水垢的主要成分是碳酸鈣，能與酸反應(yīng)生成易溶于水的物質(zhì)，可用廚房中的食醋除去；
（3）氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，無毒，可以用作食品保護(hù)氣．故填：氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，無毒；鐵粉能夠與空氣中氧氣、水反應(yīng)生成鐵銹，因此可以用作脫氧保鮮劑；
故答案為：煮沸；①②③；乳化；食醋；化學(xué)性質(zhì)不活潑；氧氣和水蒸氣．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的知識(shí)是歷年中考的熱點(diǎn)，在學(xué)習(xí)過程中要注意理論聯(lián)系實(shí)際．