11．下列食品包裝措施中，不能有效防止食品腐敗的是（　　）
A．填充氮氣B．填充空氣C．填充二氧化碳D．抽成真空

分析 食物的變質往往是食品發(fā)生緩慢氧化的過程，這一過程需要氧氣，食品包裝措施含有氧氣的會發(fā)生食品腐敗、變質，據(jù)此進行分析判斷．

解答 解：食物的變質往往是食品發(fā)生緩慢氧化的過程，這一過程需要氧氣參與，如果把食品袋內空氣中的氧氣排凈就會防止食品變質，如果包裝袋內有氧氣就不能有效的防止食品變質．
A、氮氣化學性質不活潑，填充食品包裝袋可以有效防止食品變質，故選項錯誤．
B、空氣中含有氧氣，氧氣能供給呼吸，利于微生物、細菌繁殖，填充食品包裝袋不能有效防止食品變質，故選項正確．
C、二氧化碳不能供給呼吸，填充食品包裝袋可以有效防止食品變質，故選項錯誤．
D、真空環(huán)境中不含氧氣，填充食品包裝袋可以有效防止食品變質，故選項錯誤．
故選：B．

點評 本題難度不大，氧氣在供給動植物和人呼吸的同時也在使物質氧化變質，充分理解氧氣的化學性質是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．已知A、B、C、D分別為氧氣、鐵絲、木炭、水中的一種物質，其中C為銀白色固體．“-”相連接的兩種物質能夠發(fā)生化學反應，“→”表示一種物質經(jīng)過化學反應生成另一種物質．請回答問題：
（1）將四種物質的化學式填入相應的圓圈內；
（2）寫出A→B反應的文字（或符號）表達式氧氣+氫氣$\stackrel{點燃}{→}$水或2H2+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2H2O；
（3）A與C發(fā)生反應的實驗現(xiàn)象．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．化學興趣小組的同學設計了用一氧化碳還原氧化鐵的實驗裝置，如圖所示，請回答下列問題：

（1）為了避免玻璃管a在加熱時可能發(fā)生爆炸，加熱前應先通入一氧化碳氣體；
（2）a管中發(fā)生反應的化學方程式為Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2；
（3）B裝置除了吸收CO2氣體外，還可收集純凈的一氧化碳，防止一氧化碳逸出污染空氣；
（4）判斷氧化鐵與一氧化碳在加熱條件下發(fā)生了化學反應現(xiàn)象是紅色粉末變黑；
（5）若a管中氧化鐵全部還原成鐵，冷卻后稱量鐵的質量比反應前氧化鐵的質量減少了2.4g，則加入a管中的氧化鐵的質量是8g．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列物質中，屬于純凈物的是（　�。�
A．蒸餾水B．礦泉水C．冰紅茶D．石灰水

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．原水（未經(jīng)處理的水）中含有泥沙懸浮物和細菌等雜質，可用次氯酸殺死細菌．氯氣溶解于水時，可生成鹽酸和次氯酸．某水廠生產(chǎn)自來水的凈化步驟如圖：

（1）可以除去大顆粒懸浮物雜質的步驟是BC（填標號）．
（2）能消毒殺菌的步驟為D（填標號）．
（3）A步中加明礬的作用為形成膠狀物，吸附雜質．
（4）該廠生產(chǎn)的自來水是混合物．（填純凈物或混合物）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．在實驗室中可選擇如圖裝置制取氣體．
（1）圖中標號①的儀器名稱是錐形瓶．
（2）若選擇A、F組合一套裝置制取了某氣體，請寫出有關反應的化學方程式．2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KC1+3O2↑
（3）檢查裝置B氣密性的方法是用止水夾夾緊膠皮管，從長頸漏斗中緩慢加水，若長頸斗頸中能形成一段穩(wěn)定的水注，說明氣密性良好．
（4）實驗室制取CO2，其發(fā)生裝置可選擇B或C，與B相比較，C的主要優(yōu)點是什么？可通過分液漏斗的開關控制液體的滴加速率和滴加量，來控制反應速率
（5）若用金屬與酸反應來制取氫氣，應選擇以上哪些裝置？（寫出一套即可）發(fā)生裝置選B（或C），收集裝置選E（或F）
（6）課外小組的同學研究的課題是測定貝殼中碳酸鈣的質量分數(shù)，他們取25g貝殼粉碎后放入燒杯中，向杯中倒入稀鹽酸，當?shù)谷?00g稀鹽酸后發(fā)現(xiàn)不再產(chǎn)生氣泡，并測得燒杯內固體和液體總質量為120.6g（雜質不反應）．
①生成二氧化碳的質量是4.4g；
②貝殼中碳酸鈣的質量分數(shù)是多少．（寫出計算過程）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．某實驗小組的同學用碳酸鈉粉末、粒狀大理石、稀鹽酸、濃鹽酸、稀硫酸這幾種藥品，探究哪兩種藥品的反應適合在實驗室制取CO2．請你參與下列的探究并回答問題．

【提出問題】上述藥品間的反應是否適合在實驗室制取CO2？
【方案設計】大家經(jīng)過討論，一致認為濃鹽酸不適合用于實驗室制取CO2，你認為原因討論后大家設計了如圖1三個實驗進行對比分析．
【實驗與結論】（1）請你填寫實驗報告中①、②、③處的內容．
實驗實驗現(xiàn)象實驗內容
A劇烈反應，迅速放出大量氣泡①反應速率過快，氣體不便收集，不宜于實驗室制取二氧化碳
B產(chǎn)生氣泡，速率迅速減慢，反應幾乎停止．無法持續(xù)產(chǎn)生CO2，不能用于實驗室制取CO2
C②產(chǎn)生大量氣泡③反應速率適中，氣體便于收集
（2）根據(jù)探究結論，實驗室制取二氧化碳的反應原理為CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑（用化學方程式表示）．
（3）大理石和稀硫酸的反應不能持續(xù)產(chǎn)生CO2的原因碳酸鈣和稀硫酸的反應，生成的硫酸鈣微溶，覆蓋在碳酸鈣表面，阻止反應．
【拓展與遷移】（1）由上述探究可知，在確定實驗室制取氣體的反應原理時，要考慮諸多因素，例如反應速率要適中，便于收集等．請你再寫出一種需要考慮的因素：制出的氣體要純凈．
（2）如圖2是一種滅火器的工作原理示意圖，其中用碳酸鈉和濃鹽酸反應來產(chǎn)生CO2的原理是Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑，液態(tài)二氧化碳滅火的原理是密度比空氣大且既不燃燒也不支持燃燒．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．飛船的火箭推進器中常裝有液態(tài)肼（用X表示）和過氧化氫（H2O2），它們混合時的反應方程式為：2H2O2+X═N2↑+4H2O，則肼（X）的化學式為（　�。�
A．N2H6B．N2H4C．NH2D．N2H4O2

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列有關數(shù)字使用正確的說法是（　�。�
A．化學實驗室可用托盤天平稱量12.51克藥品備用
B．酒精燈內酒精體積不少于$\frac{1}{3}$
C．試管夾應夾在離試管口$\frac{1}{3}$處
D．加熱時試管中液體體積不超過$\frac{2}{3}$

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