5．開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”．
（1）加碘鹽是添加碘酸鉀（KIO3），其中碘的化合價是+5價
（2）白糖與紅糖，主要成分都是蔗糖，利用活性炭的吸附性，可將白糖變成紅糖．
（3）野炊時，常將柴劈成小塊燃燒，這樣做的目的是增加接觸面積，充分燃燒
（4）茶葉中的茶多酚具有抗氧化性、抗衰老、降血脂等作用，分子式為C17H19N3O，其中N元素與O元素的質(zhì)量比是21：8．

分析 （1）根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，結(jié)合碘酸鉀的化學(xué)式進行解答本題．
（2）根據(jù)活性炭具有吸附性進行分析．
（3）根據(jù)要使燃料充分燃燒需考慮的因素回答；
（4）根據(jù)題中信息結(jié)合元素的質(zhì)量比等于各元素原子的相對原子質(zhì)量之和的比．

解答 解：（1）根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，鉀元素顯+1，氧元素顯-2，設(shè)碘元素的化合價是x，可知碘酸鉀中碘元素的化合價：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5．故填：+5；
（2）白糖與紅糖的主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可將紅糖脫色變成白糖，故填：吸附；
（3）要使燃料充分燃燒，一是要有足夠多的氧氣或空氣，二是燃料要和氧氣或空氣有足夠大的接觸面積；野炊時，常將柴劈成小塊燃燒，能增大柴與空氣（氧氣）的接觸面積，故填：增加接觸面積，充分燃燒；
（4）C17H19N3O中N元素與O元素的質(zhì)量比是=（14×3）：16=21：8；故填：21：8．

點評 本題考查了化合價的計算、吸附作用、促進燃燒的條件以及化學(xué)式的有關(guān)計算等知識，難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．如圖是物質(zhì)與其構(gòu)成粒子之間的關(guān)系圖．

回答下列問題：
（1）金屬鐵是由原子構(gòu)成的，硫酸銅是由離子構(gòu)成的．
（2）原子得到或失去電子后形成離子．某離子的結(jié)構(gòu)示意圖為
①當(dāng)a=10時，該粒子是原子．
②當(dāng)a=8時，該粒子是陰離子（填“原子”、“陽離子”或“陰離子”）其符號為O2-．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．（1）有下列儀器：A．量筒、B．玻璃棒、C．藥匙、D．試管、E．托盤天平，請用儀器標(biāo)號回答：
a．可量取液體體積的是A．b可用于液體加熱的是D．c．可取用粉末狀固體藥品的是C．
d．在粗鹽提純實驗中，溶解、過濾、蒸發(fā)等各步操作均要用到的是B
（2）下列是有關(guān)實驗的基本操作，請?zhí)顚戇m當(dāng)數(shù)字
①給試管中的液體加熱，液體體積不超過試管容積的$\frac{1}{3}$
②向酒精燈中添加酒精時，不能超過酒精燈容積的$\frac{2}{3}$．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．某化學(xué)課堂圍繞“酸堿中和反應(yīng)”，將學(xué)生分成若干小組，在老師引導(dǎo)下開展探究活動．以下是教學(xué)片段，請你參與學(xué)習(xí)并幫助填寫空格（包括表中空格）．
【演示實驗】將一定量的稀H2SO4加入到盛有NaOH溶液的小燒杯中．
【學(xué)生板演】該反應(yīng)的化學(xué)方程式H2SO4+2NaOH═Na2SO4 +2H2O．
【提出問題】實驗中未觀察到明顯現(xiàn)象，部分同學(xué)產(chǎn)生了疑問：反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)是什么呢？
【假設(shè)猜想】針對疑問，太家紛紛提出猜想．甲組同學(xué)的猜想如下：
猜想一：只有Na2SO4              猜想二：有Na2SO4和H2SO4
猜想三：有Na2SO4和NaOH          猜想四：有Na2SO4、H2SO4和NaOH
乙組同學(xué)對以上猜想提出質(zhì)疑，認為有一種猜想是不合理的．不合理的猜想是猜想四．
【實驗探究】（1）丙組同學(xué)取燒杯中的溶液少量于試管中，滴加幾滴CuSO4溶液，無明顯變化，溶液中一定沒有NaOH或氫氧化鈉．
（2）為了驗證其余猜想，各學(xué)習(xí)小組利用燒杯中的溶液，并選用老師提供的pH試紙、銅片、BaC12溶液、Na2CO3溶液，進行如下三個方案的探究．
實驗方案測溶液pH滴加Na2CO3溶液滴加BaCl2溶液
實驗操作
實驗現(xiàn)象試紙變色，對比比色卡，pH＜7有氣泡產(chǎn)生；產(chǎn)生白色沉淀
實驗結(jié)論溶液中有H2SO4溶液中有H2SO4溶液中有H2SO4
【得出結(jié)論】通過探究，全班同學(xué)一致確定猜想二是正確的．
【評價反思】老師對同學(xué)們能用多種方法進行探究，并且得出正確結(jié)論給予肯定．同時指出．
【實驗探究】（2）中存在兩處明顯錯誤，請大家反思．同學(xué)們經(jīng)過反思發(fā)現(xiàn)了這兩處錯誤：
（1）實驗操作中的錯誤是pH試紙浸入溶液中．
（2）實驗方案中也有一個是錯誤的，錯誤的原因是BaCl2與Na2SO4反應(yīng)也會生成白色沉淀，不能證明一定有H2SO4存在．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．現(xiàn)有下列實驗裝置圖，回答問題：

（1）寫出標(biāo)有序號的儀器名稱：①試管②長頸漏斗．
（2）用氯酸鉀制取氧氣的化學(xué)反應(yīng)原理是2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．
（3）A裝置錯誤有（寫2點）試管口未略向下傾斜、導(dǎo)氣管伸入試管內(nèi)太長．實驗室用過氧化氫制取氧氣，可選擇的發(fā)生裝置為B（填寫裝置的字母代號，下同）；應(yīng)選用的收集裝置是C或E．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

10．小明同學(xué)去九仙山旅游時，用瓶裝了一些山下的泉水，帶回實驗室，在老師的指導(dǎo)下，按下列流程進行實驗，制取蒸餾水．

請回答下列問題：
（1）取水后加入明礬的作用是加快水中懸浮顆粒物沉降．
（2）進行過濾操作時，下列做法錯誤的是D．
A．玻璃棒要靠在三層濾紙的一邊   B．漏斗下端的管口要緊靠燒杯的內(nèi)壁
C．濾紙的邊緣要低于漏斗口       D．液面不要低于濾紙邊緣
（3）過濾操作中需要用到的玻璃儀器有漏斗、燒杯、玻璃棒．
（4）向濾液中加入活性炭，利用其吸附性，除去水樣中的色素和異味．
（5）圖中所示，其凈化程度最高的是蒸餾．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．在一次用餐中，同學(xué)們對燃料“固體酒精”產(chǎn)生了好奇，于是對其成分進行研究．

【查閱資料】（1）該固體酒精是用酒精、氯化鈣和氫氧化鈉按一定的質(zhì)量比混合制成．
【提出問題】（1）酒精中是否含有碳元素？（2）固體酒精中的氫氧化鈉是否變質(zhì)？
【實驗探究】
（1）按如圖實驗，發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁，可得出酒精中含有碳元素的結(jié)論．
此結(jié)論合理（選填“合理”或“不合理”）
（2）取少量固體酒精于燒杯中，加足量的水充分溶解后靜置，發(fā)現(xiàn)燒杯底部有白色沉淀．取沉淀于試管中加稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生．寫出產(chǎn)生氣體的化學(xué)方程式CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
分析實驗并結(jié)合資料得出氫氧化鈉已變質(zhì)．
（3）為進一步確定氫氧化鈉的變質(zhì)程度，同學(xué)們設(shè)計了如下實驗方案，請你一起完成下列實驗報告．
實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
（1）取少量樣品溶于水，加入過量的BaCl2溶液白色沉淀，該反應(yīng)的 化學(xué)方程式為
Na2CO3+BaCl2═BaCO3↓+2NaCl，
（2）將上述反應(yīng)后的混合液過濾，取濾液加入無色的酚酞試液；酚酞試液變紅固體酒精中的氫氧化鈉部分變質(zhì)
（4）【反思交流】判斷實驗操作（1）中所加BaCl2溶液是否過量的方法在上層清液中繼續(xù)滴加BaCl2溶液，如沒有白色沉淀生成，則已過量．
（5）【拓展應(yīng)用】要除去實驗室部分變質(zhì)的氫氧化鈉溶液中的少量雜質(zhì)，可選擇適量的AC（填字母）
A．Ba（OH）2溶液      　　 B．CaCl2溶液      　  C．Ca（OH）2溶液．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列物質(zhì)中屬于純凈物的是（　�。�
A．雪碧飲料B．食醋C．礦泉水D．蔗糖

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．檢驗裝置氣密性的方法：將導(dǎo)管的出口浸入水中，手握容器外壁，有氣泡冒出，放開手后導(dǎo)管中出現(xiàn)上升的水柱，說明裝置不漏氣．

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同步練習(xí)冊答案