Question

（2009?昆明）下列說法不正確的是（　　）

A．電木插座破裂后能夠進行熱修補

B．在人類食物供給的總能量中，有60%～70%；來自于糖類

C．酶是人類重要的蛋白質(zhì)，是生物催化劑

D．使用鐵鍋作炊具，可預防缺鐵性貧血

Answer 1

分析：人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)．維生素和微量元素缺少時，就會出現(xiàn)不同的病癥，如缺少鐵元素時，會引起缺鐵性貧血．電木屬于熱固性塑料，不能進行熱修補；根據(jù)蛋白質(zhì)、油脂、糖類的生理功能，以及糖的分類判斷；酶是人類重要的蛋白質(zhì)，屬于生物催化劑．

解答：解：A、電木屬于熱固性塑料，不能進行熱修補，符合題意，故選項正確；
B、糖類是主要的供能物質(zhì)，從食物中獲得的能量，有60%～70%來自糖類，正確但不符合題意．故選項錯誤；
C、酶是人類重要的蛋白質(zhì)，屬于生物催化劑，正確但不符合題意．故選項錯誤；
D、缺少鐵元素時，會引起缺鐵性貧血，正確但不符合題意．故選項錯誤；
故選A

點評：本考點考查的知識點比較多，要加強記憶，綜合應用．解答本題要充分理解各種材料的性質(zhì)和用途等方面的知識，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．要合理膳食，均衡營養(yǎng)，保證身體健康．