下列食品制作的部分過程中涉及到化學(xué)變化的是（    ）

A. 生產(chǎn)紅糖時(shí)蒸發(fā)甘蔗汁液      B. 釀制紅曲酒時(shí)發(fā)酵糯米

C. 制作火腿時(shí)將成品切塊包裝    D. 制作蜜棗時(shí)除去棗核

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


用相應(yīng)化學(xué)符號(hào)填空：

氧元素　　   鈉元素　　  碳酸氫銨　　  氮?dú)?u>　　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下圖為某反應(yīng)的微觀示意圖,“”和“”表示兩種不同的原子,下列說法正確的是　(　　)

A.反應(yīng)前后原子數(shù)目不變

B.反應(yīng)中有單質(zhì)生成

C.反應(yīng)前后分子種類不變

D.參加反應(yīng)的兩種分子個(gè)數(shù)比為3∶1

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


將混有少量高錳酸鉀的氯酸鉀晶體，放入試管中加熱，完全反應(yīng)后試管中剩余的物質(zhì)共有（　�。�

　

A．

2種

B．

3種

C．

4種

D．

5種

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


小軍根據(jù)燃燒紅磷測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)原理，認(rèn)為可用木條燃燒產(chǎn)生的木炭代替紅磷測(cè)定空氣中氧氣的含量，并按如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．

①依據(jù)的實(shí)驗(yàn)原理是　　．

②小軍檢查裝置氣密性后，將盛有足量紅熱木炭的燃燒匙迅速伸入集氣瓶中，并把塞子塞緊，待紅熱的木炭熄滅并冷卻至室溫后，打開彈簧夾，并未發(fā)現(xiàn)倒吸現(xiàn)象．經(jīng)過認(rèn)真分析，小軍發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)失敗的原因是（答一條）　　．

③小軍反思上述實(shí)驗(yàn)的探究過程后認(rèn)為：用燃燒法測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在藥品的選擇或生成物的要求上應(yīng)考慮的是（答一條）　　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列物質(zhì)能使紫色石蕊溶液變色的是（    ）

①氫氧化銅  ②白醋  ③碳酸汽水  ④生石灰  ⑤蒸餾水  ⑥食鹽水

A. ②③⑥         B. ②③④        C. ③⑤⑥         D. ①③⑤

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì)（括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)）所用除雜方法正確的是（    ）

A. KCl（MnO2）---------溶解、過濾、洗滌、烘干

B. ZnSO4溶液（CuSO4）----------加入適量的Fe粉，過濾

C. NaOH溶液（Na2CO3）----------加入適量鹽酸

D. O2（H2O）---------將氣體通過干燥的氫氧化鈉固體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


我國新一代運(yùn)載火箭——“長征”五號(hào)有望于2014年實(shí)現(xiàn)首飛。新一代火箭發(fā)動(dòng)機(jī)的推進(jìn)劑將用煤油代替毒性大、污染嚴(yán)重并且價(jià)格高的偏二甲肼和四氧化二氮,航空煤油的主要成分是辛烷(C8H18),其燃燒的化學(xué)方程式為2C8H18+ 25O216CO2+18H2O。若要使228 kg辛烷完全燃燒,需要消耗氧氣的質(zhì)量為(　　)

A.180 kg            B.800 kg            C.2 500 kg          D.1 200 kg

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


（1）寫出下列反應(yīng)①～③的文字表達(dá)式。

① 紅磷在空氣中燃燒                          ， 

② 加熱高錳酸鉀制取氧氣                      ， 

③ 過氧化氫溶液和二氧化錳的混合物制取氧氣                      ；

④天然氣燃燒： 甲烷 + 氧氣 二氧化碳 + 水

(2)上述三個(gè)反應(yīng)中屬于化合反應(yīng)的有（填序號(hào)）        ，屬于分解反應(yīng)的有        ，屬于氧化反應(yīng)的有               。

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同步練習(xí)冊(cè)答案