A、油脂 | B、維生素 | C、蛋白質(zhì) | D、淀粉 |
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
A、用小蘇打焙制糕點 | B、用霉變的花生榨花生油 | C、用甲醛溶液保存海鮮 | D、用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽烹調(diào)食物 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
A、饅頭和稀飯 | B、雞蛋和牛奶 | C、油條和豆?jié){ | D、雞蛋和豬瘦肉 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
A、牛肉、雞蛋 | B、白菜、蘋果 | C、米飯、面包 | D、豆?jié){、油條 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
A、為了身體健康,必須均衡膳食 | B、為了預(yù)防缺碘性疾病,可食用適量海帶 | C、為延長食品保質(zhì)期,在食品中添加大量防腐劑 | D、為使發(fā)面食品松軟可口,制作時可添加適量碳酸氫鈉 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
A、鐵、鈷、鋅、鈦是人體必需的微量元素 | B、健康人體內(nèi)血漿的pH范圍是7.35-7.45 | C、幼兒及青少年缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良 | D、人體中缺乏碘元素或碘元素過量都會引起甲狀腺腫大 |
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