Question

下表是某市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明：

	氯化鈉、碘酸鉀（化學式為KIO3）
含碘量	（20㎎--40㎎）/㎏
保質期	18個月
食用方法	勿長時間燉炒
貯藏指南	避熱、避光、密封、防潮

（1）由上表的食用方法和貯藏指南可以推測碘酸鉀的化學性質之一是：

受熱易分解

；
（2）500g該“加碘食鹽”中含碘酸鉀質量最多為

33.7

㎎；
（3）用單質碘（化學式為I₂）與氯酸鉀（化學式為KClO₃）發(fā)生置換反應可生成碘酸鉀和氯氣（化學式為Cl₂）試寫出該反應的化學方程式：

I₂+2KClO₃=2KIO₃+Cl₂↑

．

Answer 1

分析：（1）根據食用方法和貯藏指南可推知碘酸鉀的性質；
（2）根據圖表中的信息與物質中元素的質量=物質的質量×該元素的質量分數，進行解答；
（3）根據反應特點和反應規(guī)律書寫化學方程式，單質碘能置換出氯酸鉀中的氯．

解答：解：（1）根據題中信息 貯藏方法；避光，避熱，食用方法，勿長時間燉炒，推測碘酸鉀的化學性質為受熱易分解；
（2）由圖表中的信息可知含加碘食鹽中含有碘最多是40mg/kg；500g該“加碘食鹽”中最多含碘元素的質量=40mg÷2=20mg；
設500g該“加碘食鹽”中所含碘酸鉀的質量最多約為20mg÷

127

214

=33.7mg；
（3）用單質碘與氯酸鉀發(fā)生置換反應可制得碘酸鉀，同時生成氯氣，化學方程式為：I₂+2KClO₃═2KIO₃+Cl₂；
故答案為：（1）受熱易分解；（2）33.7；（3）I₂+2KClO₃=2KIO₃+Cl₂↑．

點評：本題考查學生分析題意中的信息，對有關元素質量分數計算方法的掌握與應用的能力．