Question

廚房的下列物質中，不含有機物的是（ ）
A．食鹽
B．食用油
C．食醋
D．白砂糖

Answer 1

【答案】分析：有機物是指含有碳元素的化合物，可以依據物質的元素組成進行分析．
解答：解：A、食鹽中不含有碳元素，不屬于有機物，故A正確；
B、食用油的作用成分是脂肪，脂肪是含有碳、氫、氧三種元素的化合物所以食用油含有有機物，故B錯誤；
C、食醋的主要成分是醋酸，醋酸是含有碳、氫、氧三種元素的有機物，所以食醋中含有有機物，故C錯誤；
D、白砂糖的主要成分是蔗糖，蔗糖是含有碳、氫、氧三種元素的有機物，所以白砂糖中含有有機物，故D錯誤；
故選A．
點評：本題主要考查了有機物的判斷，完成此題，可以依據有機物的定義以及物質的元素組成進行．