決定元素化學(xué)性質(zhì)的主要因素是原子的 （ ）

A. 核外電子數(shù) B. 最外層電子數(shù) C. 核電荷數(shù) D. 核內(nèi)質(zhì)子數(shù)與中子數(shù)之和

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

4．閱讀下面科普短文．
我們需要食品添加劑嗎
為了改善食品品質(zhì)和色、香、味，為了防腐、保鮮等而加入食品中的天然或人工合成的物質(zhì)，通常稱它們?yōu)槭称诽砑觿壳�，除了極少數(shù)的天然野生食品外，近97%的食品中使用了各類添加劑．
食品添加劑對食品的防腐、保鮮效果十分明顯．根據(jù)食品安全要求，每克食品的細(xì)菌總數(shù)不能超過8萬個，假如不用防腐劑，即使在0～4℃的環(huán)境中，肉制品保存到第五天，細(xì)菌總數(shù)也將超過每克10萬個．山梨酸（C6H8O2）屬于酸型防腐劑，防腐效果隨pH的升高而降低，山梨酸在人體代謝過程中最終被氧化成二氧化碳和水，對人體無毒害作用，是目前國際上公認(rèn)的安全防腐劑．由于山梨酸在水中的溶解度小，故常用山梨酸鉀來代替．
食品添加劑在日常生活中扮演著重要角色．但是，人們對它還有不少顧慮和擔(dān)憂，認(rèn)識也存在一些誤區(qū)．不少人認(rèn)為：“不要吃有添加劑的食品，因為許多添加劑是化學(xué)合成物質(zhì)，對人體有害．”可以想象一下，如果任何食品添加劑都不使用，那將會是什么情況？例如，食品不用防腐劑往往比使用無害劑量防腐劑具有更大的危險性，因為變質(zhì)的食物會引起食物中毒或誘發(fā)疾�。鋵�，化學(xué)合成的物質(zhì)不一定就有毒，天然物質(zhì)不一定就無毒，這個簡單的科學(xué)道理往往被人們所忽視．
食品添加劑的使用量直接影響食品安全．例如，攝入過多的膨松劑或防腐劑，輕則會引起流口水、腹瀉、心跳加快等癥狀，重則會對胃、肝、腎造成嚴(yán)重危害．為規(guī)范食品添加劑的使用，我國的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了使用范圍和最大用量．
我國幾種食品添加劑的使用范圍和最大使用量
類別名稱使用范圍最大使用量/（g/kg）
被膜劑、抗結(jié)劑巴西棕櫚蠟新鮮水果0.0004
護(hù)色劑、防腐劑亞硝酸鈉、亞硝酸鉀腌臘肉制品類0.15
甜味劑、增味劑糖精鈉水果干類（僅限芒果干、無花果干）5.0
必須指出的是，一直受到人們譴責(zé)的蘇丹紅、三聚氰胺等都不是食品添加劑，而是非法添加物．這樣的非法添加物常見的還有塊黃、硼酸、硫氰酸鈉、蛋白精、酸性橙等．一般來說，不違規(guī)不超量不超范圍的使用食品添加劑，食品是安全的．
依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題：
（1）請你寫出食品添加劑的一種作用改善食品品質(zhì)和色香味．
（2）山梨酸是一種對人體無毒害作用的防腐劑，原因是山梨酸在人體代謝過程中最終被氧化成二氧化碳和水．
（3）按我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，一袋凈含量為200g的芒果干中糖精鈉最多為1 g．
（4）下列說法中正確的是C（填字母序號）．
A．食品添加劑都是人工合成的，對人體有害無益
B．山梨酸在堿性環(huán)境中防腐效果更好
C．同溫下，山梨酸鉀的溶解度大于山梨酸
D．任何添加物，只要不超量，食品都是安全的
（5）你現(xiàn)在對食品添加劑的認(rèn)識是只要不違規(guī)不超量不超范圍使用食品添加劑，食品是安全的．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列實驗操作不正確的是（　�。�
A．
滴加液體		B．
點燃酒精燈		C．
檢查氣密性		D．
取用固體粉末

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

19．如圖為a、b、c三種固體物質(zhì)的溶解度曲線．
①t1℃時a、b、c的溶解度由小到大的順序是b＞a=c
②取t3℃時a、b、c的飽和溶液各100g分別降溫至t1℃，此時三種溶液中含溶劑質(zhì)量最多的是c溶液．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

6．歸納、分類是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法，請根據(jù)材料的類別從六種物質(zhì)中選出兩種物質(zhì)歸為一類，回答下列問題：

（1）選出的一組物質(zhì)有：黃銅、不銹鋼；
（2）分類的依據(jù)是金屬材料．

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科目：初中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣八年級（五四制）下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇填充題

下列變化中前者是物理變化，后者是化學(xué)變化的是 （ ）

A. 鋼鐵生銹，煤的燃燒 B. 澄清石灰水變渾，酒精揮發(fā)

C. 空氣液化，白磷自燃 D. 水凝固成冰，鐵粉與銅粉混合

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科目：初中化學(xué) 來源：2017屆四川省成都市錦江區(qū)九年級“二診”化學(xué)試卷（解析版） 題型：信息分析題

化學(xué)就在我們的身邊，它與我們的生活息息相關(guān)。下面是某校初三同學(xué)收集的一些標(biāo) 志、標(biāo)簽及包裝袋實物示意圖（如圖所示）：

（1）圖 A 是某市食鹽的包裝袋，加碘海鹽中的“碘”是指碘__________（填“原子”、“分子”、“元素”或“離子”），請用化學(xué)符號正確表示碘酸鉀中碘元素的化合價____________，計算碘酸鉀中鉀、氧元素的質(zhì) 量比為____________。

（2）圖 B 是某品牌礦泉水的標(biāo)簽，被損毀的硫酸根離子的符號應(yīng)該是____________；若將酚酞試液滴入該礦泉水樣品中，會顯________________色。該天然礦泉水中含有多種溶質(zhì)，其中有一種溶質(zhì)可用于 治療胃酸過多癥，用化學(xué)方程式表示其反應(yīng)原理______________________。

（3）現(xiàn)有H、C、O、N、K、Ca六種常見的元素，請選用其中的元素寫出符合下列要求的物質(zhì)各一種（用化學(xué)式表示）：①可作復(fù)合肥料的鹽________________；②汽水中能使紫色石蕊試液變紅的物 質(zhì)_____________；③可作建筑材料的堿_____________；④汽車駕駛員出車前禁止飲用的物質(zhì)_____________。

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科目：初中化學(xué) 來源：2017屆海南省三亞市九年級5月模擬化學(xué)試卷（解析版） 題型：信息分析題

據(jù)2011年5月10日《廣州日報》報道，東莞某作坊用化糞池水熬地溝油，原料殘渣中竟有衛(wèi)生巾！地溝油中含有一種強(qiáng)烈致癌物黃曲霉素B2，其化學(xué)式為C17H14O6，請計算：

（1）1個黃曲霉素B2分子由___________個原子構(gòu)成。

（2）黃曲霉素B2中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比是_____________（最簡整數(shù)比）。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)．下列做法中的食品會對人體產(chǎn)生危害的是（　�。�
A．用石灰水保存鮮蛋
B．蒸饅頭時加入適量的碳酸鈉或碳酸氫鈉
C．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品
D．在食鹽中加入適量碘酸鉀防治碘缺乏癥

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同步練習(xí)冊答案