Question

26、化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．
（1）為了全民健康，衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油，這里的“鐵”指的是

元素

（填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）．骨頭湯中含有

鈣

元素，若人體缺少該元素可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松．
（2）下列富含糖類的食品有

①②

（填序號(hào)）．

①玉米            ②大米          ③植物油           ④魚(yú)
（3）焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉，其主要成分在醫(yī)療上還可用來(lái)治療胃酸過(guò)多，該物質(zhì)是

NaHCO₃

（寫(xiě)化學(xué)式）．
（4）房屋裝修后，裝修材料會(huì)釋放出甲醛、苯等有毒氣體，可在室內(nèi)放一些活性炭，這是利用活性炭的

吸附性

．
（5）關(guān)注環(huán)境已成為一種生活的態(tài)度，“低能耗”、“低廢水”、“低廢棄物”是低碳理念的重要內(nèi)涵．下列做法符合低碳理念的是

A B D

．
A．發(fā)展太陽(yáng)能、風(fēng)能等新能源        B．用淘米水澆花
C．家用電器長(zhǎng)期處于待機(jī)狀態(tài)        D．推廣無(wú)紙化辦公，雙面打印文稿．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)加鐵醬油的成分回答本題；（2）根據(jù)食品中營(yíng)養(yǎng)成分的含量考慮；（3）根據(jù)用途推物質(zhì)；（4）根據(jù)活性炭的結(jié)構(gòu)來(lái)推算用途；（5）只要符合減少含碳物質(zhì)的排放即可．

解答：解：（1）加鐵醬油中加入的不是鐵單質(zhì)，而是含鐵元素的物質(zhì)，所以加鐵醬油中的鐵是指鐵元素；導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是鈣元素；
（2）玉米、大米中富含有淀粉，淀粉屬于糖類，植物油中富含油脂，魚(yú)中富含蛋白質(zhì)；
（3）焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉一般是碳酸氫鈉，它并能用來(lái)治療胃酸過(guò)多；
（4）活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu)，可以將色素或有毒氣體吸附在它的表面；
（5）家用電器長(zhǎng)期處于待機(jī)狀態(tài)會(huì)浪費(fèi)電也就浪費(fèi)了發(fā)電用的燃料，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生更多的二氧化碳等含碳物質(zhì)．
故答案為：
（1）元素；鈣；（2）①②；（3）NaHCO₃；（4）吸附性；（5）ABD．

點(diǎn)評(píng)：通過(guò)回答本題知道了食品中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，知道了治療胃酸的物質(zhì)和活性炭的用途，知道了怎樣做才符合低碳生活．