Question

21、某同學設計的下列各實驗方案中，你認為不能達到實驗目的的是（　�。�

A、用燃著的木條鑒別二氧化碳和氧氣

B、向雞蛋清溶液中加濃硝酸并微熱以檢驗蛋白質的存在

C、把加碘食鹽放入米湯里，可以來檢驗淀粉的存在

D、用碳酸鈉溶液鑒別澄清石灰水和氫氧化鈉溶液

Answer 1

分析：A、二氧化碳不支持燃燒，而氧氣能夠支持燃燒；
B、根據(jù)濃硝酸能和蛋白質發(fā)生反應使其變成黃色，熱的酸能使蛋白質變性的性質回答；
C、根據(jù)碘遇淀粉變藍的性質判斷；
D、碳酸鈉溶液與石灰水反應生成沉淀，和氫氧化鈉反應沒有現(xiàn)象．

解答：解：A、二氧化碳不支持燃燒，而氧氣能夠支持燃燒，燃著的木條可以在氧氣中燃燒更旺，而燃著的木條在二氧化碳中熄滅，故A正確；
B、濃硝酸能和蛋白質發(fā)生反應使其變成黃色，故向雞蛋清溶液中加濃硝酸并微熱可以檢驗蛋白質的存在，故B正確；
C、碘單質遇淀粉能變藍色，可以檢驗淀粉，但加碘食鹽中含的是碘酸鉀，不是碘單質，所以錯誤；
D、碳酸鈉溶液和澄清石灰水反應生成沉淀，跟氫氧化鈉反應沒有現(xiàn)象，所以可以區(qū)分，故D正確．
故答案選C．

點評：此題是多點知識考查題，只要認真對各選項進行分析探討，利用化學學習的常識性的知識，問題就會解決．